Какие продукты подросли в цене больше других?
Оператор фискальных данных «Платформа ОДФ» подсчитал, в какую сумму летом 2020 жителям России обойдется приготовление окрошки на 4-х человек, и на сколько она отличается от аналогичной суммы за 2019 год. Оказалось, что окрошечный набор возрос в цене на 6% и составил 459 рублей. Стоит отметить, что эксперты рассчитывали стоимость постной окрошки, не содержащей колбасных изделий, иначе цена была бы выше.
Среди используемых продуктов больше всего подорожал редис (на 38%), зеленый лук (на 18%), молодой картофель (на 16%). Яйца, по сравнению с 2019-м, выросли в цене на 12%.