Быстрая, но при этом вкуснейшая горячая закуска.
Кавказский рецепт перца с сыром — это вкусное и оригинальное блюдо, которое можно приготовить с минимальными усилиями. Для этого понадобится: свежие болгарские перцы — 5 шт, один острый перчик, адыгейский сыр —300 гр, кинза, зелёный базилик, помидор и сливочное масло.
Очистите сердцевину и нарежьте мелко сыр, зелень, острый перец и помидоры. На дно каждого перца положите кусочек сливочного масла, а затем плотно заполните начинкой.
Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке примерно 15-20 минут, пока сыр не приобретёт золотистую корочку.
Готовые перцы с сыром можно подавать как горячую закуску или гарнир к основному блюду. Они отлично сочетаются с мясом или рыбой, а также могут быть самостоятельным блюдом.
Фото: foto-besplatno.ru