«Цены никогда не были такими высокими» — говорят специалисты.
Стоимость одного из популярных продуктов питания возросла на 30% в 2020 году. Такое повышение цен коснулось оптовиков, для потребителя цена выросла на 10%.
Такой высокой цены не было никогда, говорят в союзе мукомольных и крупных предприятий. Речь об овсянке, закупочная цена на которую за тонну с прошлого года выросла с 19,7 до 27 тысяч рублей. Выросла и стоимость и первичной покупки злака крупяными предприятиями — с 9 до 12 тысяч рублей с августа 2019 по август 2020 года.
Такой подъем стоимости связан с засушливым летом и снижением размера площадей, засеиваемых овсом. С 2012 года, когда посевы занимали 3,4 миллиона гектаров, площадь снизилась до 2,5 миллионов, то есть уменьшилась на 25%.
Эксперты, причастные к области сельского хозяйства, полагают, что перебоев с поставкой и нехватки предложения овсянки не будет. Многие россияне запаслись крупой и хлопьями еще во время пандемии.