Учёные доказали страшную закономерность.
Шокирующими результатами исследования Гарвардского университета поделился научный журнал JAMA. Исследования групп людей, употреблявших в разных соотношениях сливочное масло и растительные масла, показали, что эти жиры совершенно по-разному действуют на организм.
Так, постоянное употребление сливочного масла на 15% повышало риск общей преждевременной смертности.
Если же человек выбирал растительные масла, то риск онкологии снижался на 11%, а серьёзных сердечно-сосудистых расстройств — на 6%. Самыми безопасными признаны рапсовое, оливковое и соевое масла.
Фото: Freepik