По мнению экспертов, в ней должно быть больше мяса, рыбы, творога, овощей и фруктов.
Эксперты из Федерального исследовательского центра питания и биотехнологии составили новую потребительскую корзину для россиян. Расчет представили Минтруду. Если инициатива будет одобрена, стоимость продуктового набора вырастет на 30%.
Специалисты предлагают увеличить количество следующих продуктов: мяса – на 5%, рыбы – на 16%, творога и яиц – на 14%, птицы – на 11%, овощей и фруктов – на 17%. Количество хлеба, растительных жиров, сахара и соли при этом предлагается сократить.
Предложения по пересмотру потребительской корзины возникли не на пустом месте: в последнее время диетологи обеспокоены ростом количества страдающих от ожирения и диабета россиян.