Цены повышают из-за падения рубля и низкой урожайности овощей и злаков.
По всей стране стремительно повышаются цены на продукты питания и товары. Во многом рост цен завязан на падении курса национальной валюты, но и плохие урожаи некоторых культур тоже играют немаловажную роль.
Так, эксперты считают, что повысится стоимость хлеба, картофеля, подсолнечного масла и яблок. Российская гильдия пекарей и кондитеров заявляет о росте цен на 6,5-7% на хлебобулочные изделия. Повышение стоимости связано с плохой урожайностью ржи и малыми запасами злака.
Из-за теплой бесснежной зимы и наводнений пострадали многие поля от Сибири и Урала до Ставрополья и Подмосковья. Больше всего погодные условия отразились на картофеле, цена на него уже выросла на 20%, но до зимы она еще поднимется.
Яблоки тоже не уродились, их стоимость уже повысилась почти на 20%. Подсолнечное масло тоже подорожает, и не только в России. Рекордно высокая цена за тонну сырья также связана с невысокой урожайностью.
Цена поднимется и на красную рыбу, соответственно, икру лососевых. Рост цены может достигать 30-50%.