В исследовательской лаборатории Пущино проверили гречку. Результаты неутешительны

21.09.2019 12:00

Два образца из пяти нельзя давать детям.

Лаборатория «Тест-Пущино» провела испытание пяти видов гречневой крупы разных торговых марок. Одну из самых популярных в России каш проверяли на наличие микотоксинов - веществ, вырабатываемых плесневыми грибами и оказывающих негативный эффект на здоровье человека. 

Лишь в двух образцах эксперты не нашли следов микотоксинов. В гречке «Гудвилл» был выявлен охратоксин А, но - в безопасном для человека количестве. А вот гречка марок «МАКFA» и «Настоящая хозяйка» удивила неприятно. Содержание в ней микотоксинов исключает возможность использования ее для детского питания.

Марина Мочалова

Другие интересные статьи