Производители просят снизить требования к свежести товаров.
Производители продуктов питания обратились в профильное ведомство с просьбой снизить требования к свежести товаров, поступающих на полки магазинов.
Владельцы производств просят Минпромторг измениться правила реализации скоропортящихся продуктов в связи с тем, что при нынешнем порядке большое количество еды приходится отправлять на утилизацию.
Сейчас федеральные торговые сети закупают продукты питания с остаточным сроком годности 60-65%, производители просят снизить норму до 45% для товаров с длительным сроком хранения, а для скоропортящихся — до 50%.