Непогода и логистика сыграли против покупателей.
Лето 2025 года отметилось заметным скачком цен на ягоды, особенно на черешню. Анализ миллионов чеков показал, что эта сочная ягода подорожала в среднем по стране на 38%, а в московском регионе – на целых 42%. При этом, несмотря на ощутимый рост стоимости, спрос на черешню снизился всего на 5%, сообщает mfd.ru, ссылаясь на данные, имеющиеся в распоряжении РИА Новости.
Похожая ситуация наблюдалась с персиками, абрикосами и нектаринами: цены на них выросли на 13%, а спрос упал всего на 3%. Вишня и клубника также стали дороже – на 26% и 24% соответственно, что привело к снижению спроса на 11% и 13%.
Самой дорогой ягодой оказалась малина, особенно в столичных регионах, где полкилограмма стоило около 900 рублей. Это привело к самому значительному падению спроса – на 35% по всей стране.
Вишня также потеряла популярность, особенно в Санкт-Петербурге и Свердловской области.
Единственным исключением стал виноград, спрос на который вырос на 28%. Более того, он стал единственной ягодой, цена на которую снизилась. Эксперты связывают это с увеличением производства винограда в России и стабильными поставками из-за рубежа.
Аналитики объясняют общий рост цен на ягоды неурожаем из-за неблагоприятных погодных условий, а также увеличением затрат на логистику и другие издержки.