Забудете про фастфуд: такую закуску из лука сметут со стола вмиг

02.02.2025 00:15
Забудете про фастфуд: такую закуску из лука сметут со стола вмиг

Простое решение для семейного перекуса.

Когда хочется чего-нибудь вкусного, выходить из дома лень, денег в обрез, можно угостить домашних необычными луковыми плюшками. Они чем-то напоминают популярные в заведениях фастфуда луковые кольца, но получаются более яркими и полезными.

Количества лука можно варьировать по собственному усмотрению — всё зависит от того, насколько большую компанию надо накормить.

На 2 средних головки лука требуется:

  • мука — 3 ст. л.
  • приправы и соль по вкусу
  • растительное масло для жарки

Лук очистить, нарезать произвольными кусками и отправить в чашу блендера. Туда же закинуть специи, соль и муку.

Измельчить всё до однородной массы.

На разогретую сковороду налить масло (именно налить) и столовой ложкой выкладывать луковые оладушки.

Обжаривать на среднем огне с двух сторон до румяной корочки.

Готовую закуску выложить на бумажное полотенце.

Подавать с любым соусом. 

Фото: pxhere
Таисия Кошкина

Другие интересные статьи