Это чревато проблемами со здоровьем.
По словам врача-диетолога Татьяны Солнцевой, при окрашивании пасхальных яиц нельзя использовать непищевые красители, поскольку это может быть опасно для здоровья.
Так, специалист объяснила, что яичная скорлупа имеет пористую структуру, поэтому вредные вещества способны проникать внутрь и загрязнять продукт. Под запретом оказались текстильные краски, фломастеры, гуашь, акварель и другие бытовые красители. Кроме того, с осторожностью стоит относиться и к синтетическим пищевым добавкам, таким как E102 и E129, которые могут негативно влиять на организм, особенно у детей.
По данным эксперта, безопаснее всего использовать натуральные способы окрашивания: луковая шелуха придаёт оттенки от красного до коричневого, свёкла и клюква — розовые тона, шафран — оранжевый, а краснокочанная капуста — синий цвет. Сертифицированные пищевые красители также можно использовать, передаёт РИА Новости.
Фото: gpointstudio on Freepik
