реклама: ООО "ЦЕНТР ЗАНАРЬЕ"
Новости - Общество - Что должно быть в составе качественного мороженого?

Что должно быть в составе качественного мороженого?

11.07.2020 в 14:00 5458
Что должно быть в составе качественного мороженого?

Специалисты рассказали, как отличить безвредное лакомство (памятка для любителей холодной сладости).

Если уж лакомиться таким калорийным продуктом, как мороженое, то с умом. Так решили специалисты организации «Росконтроль», которая занимается проверкой качества продуктов на российских прилавках, и составили памятку для любителей холодной сладости.

Перед покупкой нового сорта мороженого эксперты рекомендуют обязательно изучить его состав. На первом месте должны быть сливки или молоко. Без эмульгаторов и стабилизаторов в производстве тоже не обойтись. Безопасными считаются моно- и диглицериды жирных кислот, каррагинан, гуаровая камедь, камедь рожкового дерева. Часто в мороженое добавляют красители. Лучше отдать предпочтение товару, у которого на упаковке указаны наименования Е160b и Е120.

А вот мороженку с Е122, Е104, FCF E110, AC E129, E102 лучше обойти стороной. Эти компоненты могут пагубно влиять на активность и внимательность, особенно если речь идет о маленьких сладкоежках.

Нелишне будет перед покупкой и прощупать мороженое через упаковку. Деформация, скорей всего, свидетельствует о размораживании и повторном замораживании, а такие манипуляции молочному продукту точно не на пользу.

Читайте также

Вильфанд: в Москве температура опустится ниже нормы
Вильфанд: в Москве температура опустится ниже нормы Ведущий синоптик назвал даты серьёзного похолодания.
07.06.2025
В этом округе Подмосковья появились летние опята
В этом округе Подмосковья появились летние опята Ранние находки — самые ценные.
07.06.2025
Россиянам рассказали, как изменились цены на продукты за последние 10 лет
Россиянам рассказали, как изменились цены на продукты за последние 10 лет Что занимает лидирующие позиции, а что – в аутсайдерах.
05.06.2025
Творог из Подмосковья этой фирмы оказался ненастоящим
Творог из Подмосковья этой фирмы оказался ненастоящим Россельхознадзор строго наказал производителя.
05.06.2025
Овощной салат станет гораздо вкуснее, если добавить это
Овощной салат станет гораздо вкуснее, если добавить это Небольшой лайфхак улучшит знакомое с детства блюдо.
03.06.2025
Чёрное море в Сочи и Геленджике расстроило отдыхающих в июне
Чёрное море в Сочи и Геленджике расстроило отдыхающих в июне В прошлом году сезон начался иначе.
03.06.2025
Летние авториски: как жара влияет на двигатель и выбор топлива
Летние авториски: как жара влияет на двигатель и выбор топлива Что должен знать автовладелец о сохранении мощности и ресурса.
03.06.2025
Летняя прохлада без проблем: как правильно установить кондиционер в городе
Летняя прохлада без проблем: как правильно установить кондиционер в городе Закон чётко регламентирует действия, чтобы избежать штрафов.
31.05.2025
В популярном сыре нашли глистогонное для скота
В популярном сыре нашли глистогонное для скота И это не все неприятные открытия.
29.05.2025
Путешествуем по России: тренды и направления грядущего лета
Путешествуем по России: тренды и направления грядущего лета Спрос растёт, направления меняются.
25.05.2025
Назван самый модный принт лета-2025
Назван самый модный принт лета-2025 Стилист порекомендовал присмотреться к одной расцветке.
24.05.2025
«Это чушь!»: синоптик заявил, что жаркого лета в Подмосковье не будет
«Это чушь!»: синоптик заявил, что жаркого лета в Подмосковье не будет Специалист опроверг прогнозы об аномалиях.
23.05.2025
Июнь в Подмосковье стартует с аномальных температур
Июнь в Подмосковье стартует с аномальных температур Синоптики намекают на купальный сезон.
19.05.2025
Россиянам рассказали о ценах на черешню в 2025 году
Россиянам рассказали о ценах на черешню в 2025 году Потеря урожая южными регионами спровоцирует скачок стоимости.
18.05.2025
Синоптики рассказали, когда в Подмосковье и Москву придёт жара до 28 градусов
Синоптики рассказали, когда в Подмосковье и Москву придёт жара до 28 градусов Объявлен обратный отсчёт до метеорологического лета.
18.05.2025
Синоптик Ильин: лето-2025 в Подмосковье будет аномальным
Синоптик Ильин: лето-2025 в Подмосковье будет аномальным Стоит ли надеяться на жару или готовиться к прохладе?
17.05.2025
Не кофе и вино: неожиданные продукты, которые портят цвет зубов
Не кофе и вино: неожиданные продукты, которые портят цвет зубов Под их натиском не устоит даже самая крепкая зубная эмаль.
16.05.2025

ТОПЫ НОВОСТЕЙ

ВНИМАНИЕ! ОПРОС!

Любите ли вы дачу?
Летом каждые выходные занимаемся огородом и садом, растим урожай
210
Приезжаем на дачу пожарить шашлык и отдохнуть в тишине
49
Дача есть у родителей, помогаем по возможности
48
Пока только мечтаем о даче
44
Никакой дачи и огорода, сомнительное удовольствие
139
Использовать полную версию