Мифы развенчаны.
Готовитесь побаловать домашних вкусной курочкой или отбивной, но забыли заранее достать мясо из морозилки? Не страшно.
Вопреки бытующему стереотипу, что этот продукт должен размораживаться постепенно, есть способ, который поможет ускорить «уход» льда за считанные минуты.
Речь о горячей воде. Хотя многие предпочитают размораживать мясо в холодной. Оказывается, что ничего страшного, если мясо положить в горячую воду, не случится.
Нужно просто периодически проверять погруженную в воду курицу или вырезку и помешивать воду.
Менее, чем за полчаса мясо дойдёт до нужной кондиции и его можно будет использовать для приготовления.
Фото: Freepik
