Росстандарт уже рассматривает ГОСТ на хлебобулочные изделия для детского рациона. На очереди – и другие стандарты.
Ожирение среди детей приобрело катастрофический масштаб. Детская заболеваемость тоже продолжает расти. Причина кроется, в том числе, и в неправильном питании. Вариант решения проблемы предложен депутатом Госдумы Дмитрием Савельевым. В частности, он считает необходимым установить специальные стандарты на все продукты для детей. Они должны регламентироваться специальными ГОСТами, поскольку обычные стандарты не подходят. Дело в том, что в продуктах, которые сейчас входят в детский рацион, содержат чрезмерное количество сахара и соли, в них присутствуют различные пищевые добавки, поэтому дети часто страдают от нарушения обмена веществ, анемии и проблем с пищеварительной системой.
Росстандарт уже рассматривает ГОСТ на хлебобулочные изделия для детского питания, но нужны стандарты и на другие продукты. В частности, еще только предстоит разработать стандарты на предназначенные для детского питания макаронные изделия, плодоовощную продукцию, продукцию из рыбы, кисломолочные продукты, кондитерские изделия и многие другие виды продуктов, которые используются в питании дошкольников и школьников.
