Учёные раскрыли новое свойство продукта.
Исследователи из Университета Дикина обнаружили, что обычные куриные яйца могут оказывать положительное влияние на качество сна и общее метаболическое здоровье женщин, переживающих менопаузу. Этими выводами поделилась Газета.ру.
Период менопаузы часто связан с рядом неприятных симптомов, включая нарушения сна, увеличение веса, потерю мышечной массы и повышенный риск сердечно-сосудистых заболеваний.
В этом контексте куриные яйца выделяются как простой и доступный источник ценных питательных веществ. Они богаты высококачественным белком, холином, триптофаном, витамином D, мелатонином и антиоксидантами.
Учёные объясняют, что триптофан играет ключевую роль в выработке серотонина и мелатонина — гормонов, регулирующих наш цикл сна и бодрствования. Холин в свою очередь поддерживает работу ацетилхолина, нейромедиатора, важного для фазы быстрого сна (REM-сна). Витамин D и антиоксиданты помогают бороться с воспалением и окислительным стрессом, которые могут усугублять симптомы менопаузы.
Некоторые из проанализированных исследований показали, что употребление яиц ближе к вечеру может быть особенно полезным. В таком случае аминокислоты и соединения, схожие с мелатонином, оказываются в организме непосредственно перед сном, что, вероятно, способствует более качественному отдыху.
Таким образом, яйца могут стать доступным элементом рациона, помогающим поддерживать нормальный сон, контролировать аппетит и сохранять мышечную массу в период гормональных изменений.
Однако важно помнить, что этот продукт не является заменой гормональной терапии, медикаментозного лечения или общих рекомендаций по гигиене сна. Людям с повышенным риском сердечно-сосудистых заболеваний следует проконсультироваться с врачом относительно частоты употребления яиц.
