Этих благородных красавцев ждёт каждый любитель тихой охоты.
В лесах Московской области появились первые летние грибы. Как рассказал специалист по грибам Дмитрий Тихомиров, в районе Домодедово уже собирают лесные шампиньоны, которые отличаются более насыщенным ароматом по сравнению с магазинными. По словам эксперта, эти грибы считаются относительно безопасными для начинающих грибников, поскольку их сложно перепутать с опасными двойниками.
Кроме шампиньонов, в подмосковных лесах уже встречаются белые грибы, в том числе сетчатые, а также появились первые лисички. Ещё одной находкой грибников стал серо-жёлтый трутовик, который за вкусовые качества получил народное прозвище «лесная курица». Специалист советует собирать такие грибы молодыми, пока они остаются мягкими и пригодными для быстрого приготовления.
По словам Тихомирова, раннему началу грибного сезона способствовала необычная погода. Чередование жарких дней, похолодания и дождей создало благоприятные условия для активного роста грибов. Поэтому ближайшие выходные могут стать удачным временем для похода в лес с корзинкой, сообщает aif.ru.
Фото: kamchatka on Magnific
