Стоит ли доверять маркировке «натуральный продукт».
Многие выбирают посуду из бамбука и других биоматериалов, считая её безопасной и экологичной альтернативой пластику. Однако, пишет Газета.ру, последние исследования учёных из Пражского университета химических технологий, ставят под сомнение эту уверенность.
Исследователи протестировали 33 образца биоразлагаемой посуды (чашки, миски, детские наборы), приобретённые в разных странах. Результаты оказались тревожными: почти треть образцов содержала меламин — химическое соединение, которое может выделяться в пищу при нагревании или контакте с кислыми продуктами.
Учёные говорят, что маркировка «натуральный продукт» может вводить в заблуждение. Большинство этих изделий — это пластик на основе меламиноформальдегидной смолы с добавлением бамбуковой пудры. Такое сочетание ускоряет разрушение полимера и увеличивает выделение меламина, особенно в горячие или кислые напитки.
В шести протестированных образцах концентрация меламина превысила допустимые нормы. Учёные зафиксировали его миграцию даже в обычные напитки, такие как горячий чай с лимоном и апельсиновый сок.
Несмотря на то, что использование бамбука в пластиковой посуде запрещено в ЕС с 2021 года, такие товары по-прежнему свободно продаются и часто маркируются как «100% бамбук» или «биоразлагаемые».
Помимо меламина, в посуде из зерновых были обнаружены остатки пестицидов, а в бамбуковых изделиях — следы дезинфицирующих средств.
