Новости - Общество - Будьте осторожны: не вся картошка полезна для здоровья

Будьте осторожны: не вся картошка полезна для здоровья

04.10.2018 в 13:49 1893 Мария Штерн
Будьте осторожны: не вся картошка полезна для здоровья

Эксперты обнаружили в главном российском овоще нитраты и канцерогены.

В Роскачестве проверили картофель, который продается в российских магазинах и на рынках. Выяснилось, что на прилавках попадаются клубни, зараженные различными болезнями, а также содержащие вредные для здоровья вещества.

Для эксперимента были закуплены образцы картофеля 2018 и прошлого года, выращенного у нас и за границей. Корнеплоды проверили по 181 показателю. Результаты проверки неутешительны: покупатель рискует приобрести овощи с содержанием вредных и даже опасных веществ.

Так, в молодом российском и египетском картофеле обнаружено повышенное содержание нитратов. По словам специалистов, это довольно частое явление, так как в ранних плодах метаболизм азота довольно высокий. Следует помнить, что больше всего нитратов содержится в кожуре.

Кроме того, в раннем пакистанском и отечественном картофеле выявлено превышение по содержанию кадмия. Ежедневное употребление таких клубней, по словам специалистов, попросту опасно. Кадмий – самый канцерогенный элемент, накапливающийся в организме. В овощах он может накапливаться в том случае, если их выращивают в экологически неблагополучных регионах.

Клубни проверили и на наличие внешних дефектов. В большинстве образцов были комки земли, что недопустимо по ГОСТу. На прошлогодних клубнях было отмечено 100-процентное прорастание и зеленые пятна (соланин). 

Наконец, почти все закупленные образцы оказались зараженными различными болезнями. Специалисты нашли в картофеле фитофтороз, паршу обыкновенную и серебристую, фомоз, ризоктониоз, мокрую и сухую гниль. Для организма человека все эти болезни не опасны, но подозрительные картофелины лучше все же не покупать.

Эксперты отмечают, что картофель с нарушениями попадался как в магазинах, так и на рынках, так что нарваться на некачественный продукт можно в любом месте. 

Читайте также

Паспорта не предъявляли, договора не заключали
Паспорта не предъявляли, договора не заключали Роскомнадзор рассказал о ситуации с незаконными симками.
15.01.2019
Только шесть из 37 образцов сливочного масла – качественные
Только шесть из 37 образцов сливочного масла – качественные Эксперты центра Союза потребителей «Росконтроль» в очередной раз проверили в наших магазинах сливочное масло.
30.12.2018
Водителей с детьми ждет тотальный контроль в январе
Водителей с детьми ждет тотальный контроль в январе Профилактику нарушений, связанных с перевозкой детей, запустит 8 батальон 2 полка ДПС.
29.12.2018
Около 30 детей, лечившихся от рака, заразили гепатитом С в онкогематологическом отделении
Около 30 детей, лечившихся от рака, заразили гепатитом С в онкогематологическом отделении Главврач больницы пытается убедить родителей, что их дети заразились где-то в другом месте.
27.12.2018
На полицейского, подорвавшегося на снаряде, потерявшего обе руки и глаз, завели дело
На полицейского, подорвавшегося на снаряде, потерявшего обе руки и глаз, завели дело Выяснилось, что на даче в Подмосковье он хранил целый арсенал оружия.
26.12.2018
Эксперты проверили российское шампанское
Эксперты проверили российское шампанское Три четверти игристых вин получили оценку выше средней.
26.12.2018
Как проконтролировать Пенсионный фонд
Как проконтролировать Пенсионный фонд Существует четыре способа проверки своих пенсионных накоплений.
07.12.2018
Юный спортсмен впал в кому после удара соперника
Юный спортсмен впал в кому после удара соперника Сейчас он в реанимации в крайне тяжелом состоянии.
06.12.2018
«Хорошо, что наверху в момент падения никого не было»
«Хорошо, что наверху в момент падения никого не было» Строители не помнят случаев столь серьезных поломок башенных кранов в Серпухове.
03.12.2018
В подмосковном Минздраве выявили хищения на 2 млрд
В подмосковном Минздраве выявили хищения на 2 млрд Эту сумму из министерства умыкнули только за последние два года.
03.12.2018
Сотрудник ДПС выстрелил в себя
Сотрудник ДПС выстрелил в себя Подмосковный главк МВД России сообщил об инциденте, случившимся в минувшее воскресенье с инспектором ДПС.
03.12.2018
В лифтовой шахте найдены кости человека
В лифтовой шахте найдены кости человека Жители одной из многоэтажек в городе Химки потрясены новостью, что шахта лифта в их доме стала чьей-то могилой.
03.12.2018
Люди продолжают умирать на автобусных остановках в Серпухове
Люди продолжают умирать на автобусных остановках в Серпухове Подобное явление все чаще попадает в криминальные сводки.
26.11.2018
Пассажирская электричка столкнулась с тепловозом в Москве
Пассажирская электричка столкнулась с тепловозом в Москве В результате аварии на Ленинградском вокзале два вагона электропоезда сошли с рельсов.
22.11.2018
«Левое» масло от предприятия-фантома
«Левое» масло от предприятия-фантома Роспотребнадзор предупреждает жителей Подмосковья о фальсификате.
14.11.2018
ГИБДД наукограда проверит опасные грузы
ГИБДД наукограда проверит опасные грузы Точнее, как перевозят их автотранспортом.
12.11.2018
ФСБ дважды проносила гранаты в отделение полиции в Подмосковье
ФСБ дважды проносила гранаты в отделение полиции в Подмосковье Это была проверка. И в УВД Балашихи ее с треском провалили.
12.11.2018
Автоугонщиков задержали в лучших традициях боевиков – со стрельбой и погонями
Автоугонщиков задержали в лучших традициях боевиков – со стрельбой и погонями Погоня развернулась в Ленинском районе Подмосковья.
11.11.2018
Вот такая оптимизация: из Подмосковной больницы сократили больше ста медиков
Вот такая оптимизация: из Подмосковной больницы сократили больше ста медиков В ответ на запрос из профсоюза главврач пообещал вызвать ФСБ.
08.11.2018
Двое взрослых и ребенок пострадали в страшной аварии под Подольском
Двое взрослых и ребенок пострадали в страшной аварии под Подольском Машину бросало по всей ширине трассы М2.
08.11.2018

ТОПЫ НОВОСТЕЙ

ВНИМАНИЕ! ОПРОС!

Кому вы должны (более 10 000 ₽)?
Банку
9
Коммунальщикам
3
Энергетикам
1
Связистам
1
Соседу/коллеге
0
Родственнику
0
Детсаду/институту/секции
0
Никому не должен
33
Иное
0

ЦИФРА

85-е место занял Серпухов по качеству жизни среди 150 крупных городов России
архив цифры ...