Их не так уж мало, и они могут навредить.
Неприятным открытием поделились учёные на страницах издания Daily Mail. Исследовав молотый обжаренный кофе, специалисты Американского Управления санитарного контроля установили, что он содержит в небольшом количестве частички насекомых, в большей степени — тараканов.
Живность в большом количестве обитает на складах и производстве и неизбежно присутствует среди кофейных зёрен при обжарке и измельчении. В одном пакетике кофе может быть до 10% включений из погибших насекомых.
Помимо того, что это может вызывать отвращение у многих людей, такой компонент ещё и грозит неприятностями со здоровьем у тех, кто страдает аллергией на моллюсков. Потребление белка тараканов может вызвать такие симптомы как сыпь, учащенное дыхание, одутловатость, покалывание во рту, спутанность сознания. В отдельных случаях нужна скорая медицинская помощь.
Фото: Freepik
