Производители пытались сэкономить на качестве.
Свиная тушенка - популярный продукт, который, к сожалению, часто обманывает ожидания покупателей. Эксперты лаборатории Роскачества произвели анализ девятнадцати торговых марок тушеной свинины - и почти во всех нашли те или иные нарушенияю
Пожалуй, наиболее простительное - неприглядный внешний вид. Требованиям ГОСТ 32125 не соответствовала тушенка 9 марок: «Боекомплект», «Бурятмясопром», «Великолукский мясокомбинат», «Мясокомбинат Курганский», «Мясницкий ряд», «Ова» (высший сорт), «Ова» (первый сорт), «О’Кей», «Семейный бюджет».
Несоответствие составу, заявленному на маркировке, выявили у шести торговых марок. Производитель, желая сэкономить, добавил в продукт каррагинан, крахмалосодержащий и растительный углеводный компоненты. Этим грешила тушенка «Главпродукт», «Боекомплект», «Бурятмясопром», «Ова» (первый сорт), «О’Кей», «Семейный бюджет».
Маловато мяса и даже жирка положили в банки следующие производители: «Боекомплект», «Бурятмясопром», «Главпродукт», «Елинский», «Мясокомбинат Курганский», «Ова» (высший сорт), «Ова» (первый сорт), «О’Кей», «Русский изыскъ», «Семейный бюджет», «Скопинский мясоперерабатывающий комбинат».
Но самое неприятное нарушение - это содержание в консервах следов антибиотиков. Увы, их нашли в четырех банках: «Главпродукт», «Мясницкий ряд», «Ова» (высший сорт), «Ова» (первый сорт). При этом по микробиологическим показателям все 19 образцов оказались безопасными для человека.
