Есть метод, который поможет сберечь ягоды до 10 дней.
В России в разгаре сезон клубники. Сочные ароматные ягоды поспевают в большом количестве, и так хочется сохранить их подольше, не перерабатывая в варенье.
Есть несколько принципов, благодаря которым хозяйки продлевают свежесть клубники. Это актуально, если вы стали счастливым обладателем большого урожая, но не хотите подвергать ягоды температурному воздействию.
Вот эти правила:
— не обрывать плодоножки;
— не мыть;
— сразу отложить мягкие и влажные ягоды— они не годятся для хранения;
— лучше всего хранить в стеклянной таре с плотно прилегающей крышкой, но подойдёт и пластиковый лоток с крышкой;
— лучшее место для клубники — лоток для фруктов в холодильнике.
— не кладите рядом фрукты — выделяемый ими газ способствует быстрому перезреванию ягод.
