Просто, быстро, красиво, вкусно.
Такую закуску-венок не стыдно будет поставить на праздничный стол или сделать временным украшением интерьера. Рецептом приготовления с 1tv.ru поделилась шеф-повар Ольга Сенаторова.
Понадобится: варёные яйца, сыр рассольный, сыр твёрдый, майонез, паприка, карри, сушёный укроп, кунжут, розмарин.
Измельчить на тёрке яйца и оба вида сыра. Добавить немного майонеза и перемешать. Из полученной массы слепить шарики.
Приправы высыпать в отдельные ёмкости, а кунжут перемешать с сыром. Теперь достаточно обвалять шарики в разноцветных специях и украшения готовы.
Их веточек розмарина сформировать венок, выложив их на тарелке в виде кольца и «навесить» готовые сырные шарики.
Фото: 1tv.ru
