Новости - Общество - Под Серпуховом пошли первые грибы

Под Серпуховом пошли первые грибы

24.04.2019 в 12:03 4353 Марина Мочалова
Под Серпуховом пошли первые грибы

Любители лесной экзотики могут полакомиться свежими строчками.

Пусть на вид этот гриб и не очень красивый, зато вкусный и, главное, самый ранний. Строчки – первые представители царства грибов – уже стали появляться в лесах под Серпуховом. 

У данного гриба, похожего по форме на очищенный грецкий орех или головной мозг млекопитающего, весьма противоречивая слава. Во многих регионах России строчки не употребляют в пищу, так как считают ядовитыми. В Московской области таких предубеждений нет – строчки издавна собирают и готовят обычными способами. Случаев массового отравления не зафиксировано. 

Видимо, степень съедобности строчка зависит от климатических условий, в которых он произрастает. Однако, если вам посчастливится найти первые весенние грибы,  не следует забывать о простых правилах их приготовления и употребления. Варить строчки лучше в двух водах, сливая бульон через 20 минут кипения, а затем обжаривать на сковороде со сметаной. 

Детям до 12 лет грибы лучше не давать, и взрослым сначала снять пробу, а спустя 8 часов, уже поесть полноценно.

Читайте также

В лесах Подмосковья активны кабаны. Что не надо делать при встрече
В лесах Подмосковья активны кабаны. Что не надо делать при встрече Как не спровоцировать опасное животное на агрессию?
10.10.2019
Микологи пообещали любителям тихой охоты вторую грибную волну
Микологи пообещали любителям тихой охоты вторую грибную волну Начнется она ближе к середине месяца и продлится до начала ноября.
06.10.2019
В Чехове мать с двумя детьми отравилась грибами
В Чехове мать с двумя детьми отравилась грибами Их пришлось транспортировать в московскую клинику на вертолете.
03.10.2019
В Тарусе пьяная женщина умерла, объевшись поганок
В Тарусе пьяная женщина умерла, объевшись поганок В Центральной России с начала года зафиксированы десятки случаев отравления грибами.
22.09.2019
В Подмосковье нашли редкий краснокнижный гриб
В Подмосковье нашли редкий краснокнижный гриб Экологи обнаружили сразу три места обитания млечника древесинного.
10.09.2019
За лето змеи в Подмосковье напали на людей более ста раз
За лето змеи в Подмосковье напали на людей более ста раз Министр здравоохранения региона назвала точную цифру.
05.09.2019
В Подмосковье будут ставить рекорд по сбору грибов
В Подмосковье будут ставить рекорд по сбору грибов Жюри будет принимать и съедобные грибы, и ядовитые.
03.09.2019
Лесники сообщают об аномальном нашествии змей в лесах Подмосковья
Лесники сообщают об аномальном нашествии змей в лесах Подмосковья Речь идет о сотнях особей, которые селятся локально.Что делать с этой проблемой, пока никто не знает.
28.08.2019
В подмосковных лесах созрели смертельно опасные ягоды.
В подмосковных лесах созрели смертельно опасные ягоды. Как узнать их и по ошибке не съесть - рассказали эксперты.
24.08.2019
Пенсионер двое суток боролся за жизнь в лесу
Пенсионер двое суток боролся за жизнь в лесу Снова лесная чаща под Ступино стала ловушкой для грибника.
23.08.2019
В Подмосковье обнаружили необычные грибы
В Подмосковье обнаружили необычные грибы По форме они напоминают звезды.
23.08.2019
Когда идешь в лес – не забудь документы. Иначе оштрафуют!
Когда идешь в лес – не забудь документы. Иначе оштрафуют! Публикуем перечень справок, необходимых для грибников и ягодников.
21.08.2019
Семья с маленьким ребенком провела ночь в лесу под Прилуками
Семья с маленьким ребенком провела ночь в лесу под Прилуками Семилетний мальчик из Ступино пережил самую страшную ночь в жизни.
21.08.2019
Под Ступино нашли мертвого грибника
Под Ступино нашли мертвого грибника Он так и не смог добраться до железнодорожной станции
20.08.2019
Где опасные места для грибников на юге Подмосковья?
Где опасные места для грибников на юге Подмосковья? Более 80 человек заблудились в серпуховских лесах с начала года.
13.08.2019
В каких районах Подмосковья больше всего заблудших.
В каких районах Подмосковья больше всего заблудших. Более тысячи человек заплутали в лесах Московской области в июле.
01.08.2019
Девушка сломала ногу в лесу, а бойфренд не смог вынести ее из чащи
Девушка сломала ногу в лесу, а бойфренд не смог вынести ее из чащи Поход за грибами обернулся для молодых людей настоящей драмой.
31.07.2019
Из отеля под Серпуховом похищен ребенок
Из отеля под Серпуховом похищен ребенок Пожилая женщина сама проводила малыша до машины, а потом спохватилась.
31.07.2019
Три грибницы заблудились под Алексином, но несколько часов скидывали звонки спасателей
Три грибницы заблудились под Алексином, но несколько часов скидывали звонки спасателей Когда они объяснили причину, спасателям стало не по себе.
30.07.2019
Пес не смог вывести хозяина-грибника из леса
Пес не смог вывести хозяина-грибника из леса Пенсионера из Подмосковья искали несколько дней.
29.07.2019

ТОПЫ НОВОСТЕЙ

ВНИМАНИЕ! ОПРОС!

Знаете ли вы слова гимна Подмосковья?
Да, знаю
16
Только припев
4
Нет, не знаю
124
У Подмосковья есть гимн?
278