Новости - Общество - Под Серпуховом пошли первые грибы

Под Серпуховом пошли первые грибы

24.04.2019 в 12:03 4488 Марина Мочалова
Под Серпуховом пошли первые грибы

Любители лесной экзотики могут полакомиться свежими строчками.

Пусть на вид этот гриб и не очень красивый, зато вкусный и, главное, самый ранний. Строчки – первые представители царства грибов – уже стали появляться в лесах под Серпуховом. 

У данного гриба, похожего по форме на очищенный грецкий орех или головной мозг млекопитающего, весьма противоречивая слава. Во многих регионах России строчки не употребляют в пищу, так как считают ядовитыми. В Московской области таких предубеждений нет – строчки издавна собирают и готовят обычными способами. Случаев массового отравления не зафиксировано. 

Видимо, степень съедобности строчка зависит от климатических условий, в которых он произрастает. Однако, если вам посчастливится найти первые весенние грибы,  не следует забывать о простых правилах их приготовления и употребления. Варить строчки лучше в двух водах, сливая бульон через 20 минут кипения, а затем обжаривать на сковороде со сметаной. 

Детям до 12 лет грибы лучше не давать, и взрослым сначала снять пробу, а спустя 8 часов, уже поесть полноценно.

Читайте также

«Можно сидеть на дереве, пока зверь не уйдет»
«Можно сидеть на дереве, пока зверь не уйдет» Жителям Подмосковья дали советы на случай встречи с волками, которые расплодились в регионе.
21.01.2020
Житель Подмосковья донес на соседа, спилившего березу
Житель Подмосковья донес на соседа, спилившего березу Теперь дровосеку грозит реальный тюремный срок.
27.12.2019
В Подмосковном лесу найдено капище со следами жертвоприношений
В Подмосковном лесу найдено капище со следами жертвоприношений Страшное место помогла обнаружить собака.
26.12.2019
В лесах Московской области продолжается грибной сезон
В лесах Московской области продолжается грибной сезон Какие грибы можно найти в декабре?
24.12.2019
Девяностолетняя красавица из Подмосковья пошла под топор ради праздника
Девяностолетняя красавица из Подмосковья пошла под топор ради праздника Наиболее подходящую кандидатку выбрали еще летом.
13.12.2019
Под Серпуховом ожидается массовая вырубка хвойных деревьев
Под Серпуховом ожидается массовая вырубка хвойных деревьев Колючие елочки будут продаваться по всей Московской области.
11.12.2019
Дикий енот разнес дом жителей Подмосковья
Дикий енот разнес дом жителей Подмосковья Внутрь жилища животное проникло, пока хозяев не было дома.
09.11.2019
Дачник нашел в Подмосковье «ведьмины круги»
Дачник нашел в Подмосковье «ведьмины круги» Мужчина очень удивился и поспешил поделиться фотографией увиденного с пользователями Сети.
30.10.2019
В лесах Подмосковья можно найти ценные белые трюфели
В лесах Подмосковья можно найти ценные белые трюфели Заядлые грибники делятся успехами в соцсетях, последняя находка сделана под Ступино.
25.10.2019
Критики оценили премьерный спектакль серпуховского театра
Критики оценили премьерный спектакль серпуховского театра Какую рецензию дали профессионалы «Лесу»?
22.10.2019
Жительница Подмосковья пошла за грибами и нашла норковую шубку
Жительница Подмосковья пошла за грибами и нашла норковую шубку Своей находкой девушка похвасталась в соцсетях.
21.10.2019
В лесах Подмосковья активны кабаны. Что не надо делать при встрече
В лесах Подмосковья активны кабаны. Что не надо делать при встрече Как не спровоцировать опасное животное на агрессию?
10.10.2019
Микологи пообещали любителям тихой охоты вторую грибную волну
Микологи пообещали любителям тихой охоты вторую грибную волну Начнется она ближе к середине месяца и продлится до начала ноября.
06.10.2019
В Чехове мать с двумя детьми отравилась грибами
В Чехове мать с двумя детьми отравилась грибами Их пришлось транспортировать в московскую клинику на вертолете.
03.10.2019
В Тарусе пьяная женщина умерла, объевшись поганок
В Тарусе пьяная женщина умерла, объевшись поганок В Центральной России с начала года зафиксированы десятки случаев отравления грибами.
22.09.2019
В Подмосковье нашли редкий краснокнижный гриб
В Подмосковье нашли редкий краснокнижный гриб Экологи обнаружили сразу три места обитания млечника древесинного.
10.09.2019
За лето змеи в Подмосковье напали на людей более ста раз
За лето змеи в Подмосковье напали на людей более ста раз Министр здравоохранения региона назвала точную цифру.
05.09.2019
В Подмосковье будут ставить рекорд по сбору грибов
В Подмосковье будут ставить рекорд по сбору грибов Жюри будет принимать и съедобные грибы, и ядовитые.
03.09.2019
Лесники сообщают об аномальном нашествии змей в лесах Подмосковья
Лесники сообщают об аномальном нашествии змей в лесах Подмосковья Речь идет о сотнях особей, которые селятся локально.Что делать с этой проблемой, пока никто не знает.
28.08.2019
В подмосковных лесах созрели смертельно опасные ягоды.
В подмосковных лесах созрели смертельно опасные ягоды. Как узнать их и по ошибке не съесть - рассказали эксперты.
24.08.2019

ТОПЫ НОВОСТЕЙ

ВНИМАНИЕ! ОПРОС!

Какую из перечисленных радиостанций можно чаще услышать у вас дома или в машине?
«Energy. Серпухов» (90,5 FM)
141
«Милицейская волна» (107,2 FM)
97
«Русский хит» (99,4 FM)
69
«Romantika» (88,5 FM)
85
«Ваня» (92,3 FM)
57
«DFM» (93,0 FM)
42
«Радио «Дача» (102,4 FM)
142