Продукты от подмосковного производителя оказались с сюрпризом.
Управление Россельхознадзора по Москве, Московской и Тульской областям во время очередной проверки нашло нарушения в работе пищевого предприятия, расположенного в подмосковной Апрелевке. Компания с красивым названием «Энергия моря» производит полуфабрикаты из рыбы, с которыми и решили ознакомиться специалисты в ходе проверки.
Увы, аппетитные на вид продукты оказались небезопасными. В Национальном центре безопасности продукции водного промысла и аквакультуры в рыбном полуфабрикате нашли бактерии группы кишечной палочки, а также Listeria monocytogenes. На нарушении попались медальоны из нерки дальневосточной, тунца желтоперого и капусты брокколи мороженых.
Такое могло произойти, если на предприятии не соблюдались требования технического регламента, ветеринарно-санитарных и гигиенических правил либо использовалось некачественное сырье. Производителю выписали штраф и усилили контроль за ним.
