Домашние точно попросят добавки.
Великий пост предполагает некоторые ограничения в питании, и многие думают, что сладкое также оказывается под запретом. Однако чаще всего отказываться придётся от выпечки, поскольку в ней с большей долей вероятности будут содержаться яйца или молоко. Чтобы не отказывать себе в удовольствии, на помощь приходят постные десерты, например, пудинги.
Портал «Лайфхакер» рассказал, как приготовиться невероятно вкусный десерт с апельсиновым соком всего за 15 минут. Для приготовления вам потребуется:
- Рис круглозернистый — 200 гр;
- Вода — 720 мл;
- Сахар — 85 гр;
- Свежевыжатый апельсиновый сок — 400 мл;
- Коричневый сахар и молотая корица — по вкусу.
Приготовление:
- Сначала рис необходимо промыть, выложить в кастрюлю и залить водой. После того как вода закипит, вмешайте сахар и варите около 25 минут, пока крупа не впитает всю жидкость.
- Остудите рис, влейте апельсиновый сок и всыпьте корицу, с помощью блендера доведите смесь до однородности.
- После этого разложите пудинг по стаканам или креманкам и уберите в холодильник на 2-3 часа.