Если регулярно есть их - вирусы не страшны.
Всем известно, что овощи полезны для здоровья. Но какие именно являются самыми эффективными в борьбе за крепкий иммунитет? Ученые исследовали свойства самых популярных и редких овощей и фруктов и выбрали два из них, обладающие самыми мощными иммуномодулирующими качествами.
Это сладкий перец и капуста-брокколи. Результаты исследования опубликованы в журнале The Telegraph
Брокколи содержит витамины А, С, Е, антиоксиданты, например, сульфорафан. Лучше не злоупотреблять тепловой обработкой капусты.
Перец также богат антиоксидантами и витамином С, кроме того, содержит бета-каротин.
В перечень полезных овощей попал также чеснок, однако из-за резкого аромата употребление его зачастую ограничено.