В России его особенно любят.
При всех достоинствах чая он может быть и вреден, если не знать меры. Причём это касается не только количества или крепости, но и температуры. Большое исследование почти полумиллиона потребителей чая на протяжении девяти лет, результаты которого были опубликованы недавно, отследило взаимосвязь между пользой чая и его температурой.
Так, люди, которые привыкли пить обжигающе горячий напиток, практически кипяток, чаще страдали от недугов сердца и сосудов, чем те, кто пил умеренно горячий чай. Связь не доказана, но учёные не могли не обратить на неё внимание.
Как ранее сообщалось, меньше всего сосудистая система страдала у тех людей, кто пил по 6–8 чашечек (маленьких, как принято в Китае) чёрного чая средней крепости ежедневно.
Фото: Magnific