Простые действия несут огромный риск для здоровья.
Многие, не задумываясь, совершают действия, которые могут сёрьезно навредить желудочно-кишечному тракту (ЖКТ). Как рассказала «Абзацу» врач-диетолог Римма Мойсенко, даже такие, казалось бы, безобидные вещи, как употребление пищи на ходу, во время разговора, запивание еды напитками или сочетание хлеба с мясом, несут в себе скрытую угрозу.
По словам специалиста, когда мы пьём во время еды, это снижает способность организма усваивать полезные вещества. С возрастом этот процесс усугубляется, так как уменьшается выработка необходимых ферментов.
Диетолог подчёркивает, что процесс жевания запускает работу всей пищеварительной системы, подготавливая её к расщеплению пищи. Если же мы едим на бегу, этот важный этап пропускается, и приём пищи превращается просто в утоление голода, а не в полноценное питание. В результате организм не получает максимум пользы, а еда может плохо усваиваться.
Особое внимание Мойсенко уделяет сочетанию продуктов. Например, привычка есть хлеб с мясом может привести к белковой недостаточности. Пищеварительная система тратит много сил на переработку хлеба, и на белок ресурсов уже не остаётся. Это может привести к накоплению лишнего веса и проблемам со здоровьем.
Диетолог советует выбирать продукты, которые даны нам природой, и изучать правильные сочетания, чтобы обеспечить максимальную эффективность пищеварения и сохранить здоровье ЖКТ на долгие годы. Она также предостерегает от частых перекусов углеводными батончиками, которые не всегда содержат необходимые организму белки и жиры.
Фото: magnific
