Всему виной технологический процесс.
Законопослушные автомобилисты нашли для себя, казалось бы, идеальный вариант оставаться трезвым за рулём после застолья. Безалкогольное пиво — вот их выбор. Однако, пишет портал njcar.ru, реальность гораздо сложнее, чем кажется на первый взгляд.
Аналитики рынка говорят, что напитки с маркировкой «0% алкоголя» уже давно находятся в числе востребованных товаров. Но прежде, чем брать с полки магазина «нулёвку» стоит понимать, что даже в безалкогольном пиве скрывается минимальная и вполне конкретная доля алкоголя — от 0,05% до 0,1%. Технология производства такова, что во время брожения пивные дрожжи выделяют спирт, и полностью исключить его из состава напитка невозможно.
Таким образом безалкогольное пиво — не такое уж идеальное и безопасное решения для автомобилистов. При употреблении трёх банок «нулёвки», алкотестер может зафиксировать наличие алкоголя в организме. В таких случаях водителя ожидает дополнительное медосвидетельствование (допустимая концентрация алкоголя в крови не должна превышать 0,3 промилле, что эквивалентно 0,16 мг/л в выдыхаемом воздухе).
Обойтись без риска получить штраф вполне реально: либо не садиться за руль вовсе и вызвать такси, либо заменить безалкогольное пиво соком, морсом или минералкой.
