Роспотребнадзор опубликовал рекомендации по выбору блинов.
На официальном сайте ведомства сегодня появилась статья о том, как уберечь свое здоровье на Масленицу. В частности, специалисты выдали рекомендации по выбору готовых блинов. Они советуют обращать внимание на внешний вид продукции, условия ее хранения и срок годности, а также внимательно читать состав. В идеальном варианте блины должны быть изготовлены из муки, молока и куриных яиц. Однако использование в составе сухого молока, яичного порошка и растительного белка не запрещено.
Если решите отведать блинов в местах, где проводятся уличные гуляния или другие массовые мероприятия, специалисты советуют присмотреться к условиям реализации продукции: соблюдаются ли правила гигиены продавцом, содержит ли он в чистоте свое рабочее место, соблюдает ли условия хранения начинок и прочих ингредиентов.
Также в Роспотребнадзоре советуют воздержаться от переедания и не увлекаться алкоголем. Чтобы застолье прошло без проблем, лучше чередовать жирные и жареные блюда с сырыми овощами – они способствуют нормализации пищеварения.
