Новости - Общество - Как выглядит идеальный стратегический запас продуктов - рассказали в Роскачестве

Как выглядит идеальный стратегический запас продуктов - рассказали в Роскачестве

04.04.2022 в 15:01 13869
Как выглядит идеальный стратегический запас продуктов - рассказали в Роскачестве

Что и как хранить, чтобы хватило на 3 года и дольше.

В последние недели многие россияне были охвачены синдромом создания запасов, в первую очередь, продуктовых. Понять людей можно: кто видел времена дефицита, не хочет стоять в очереди целый день или покупать необходимое у спекулянтов. В Роскачестве также разделили настроения общества и создали памятку с продуктами длительного хранения и правилами, которые позволят быть уверенными в качестве запасов долгое время.

Итак, вот список того, что целесообразно запасать впрок:

1. Крупы, макароны.

Рис, гречка и бобовые хранятся 2-3 года, макароны из твердых сортов пшеницы - 5 лет. Главный враг - насекомые, поэтому лучше хранить эти продукты в герметичной таре из стекла или пластика с плотно прилегающей крышкой.

2. Рыбные консервы.

Срок - до 3 лет. Внимательно изучайте маркировку: некоторые консервы надо хранить в холодильнике. Лучше хранятся консервы в собственном соку, чем в масле или томате. Если крышка хоть немного вздулась, выход один - помойка.

3. Мед.

Срок - 2-3 года, если держать подальше от источника тепла и света. Засахаренный мед не считается испорченным. А вот при перегреве свыше 50 градусов мед теряет всю пользу.

4. Овощные и фруктовые консервы.

Срок - до 3 лет. Оптимальное место - прохладное и темное. К концу срока консервы становятся менее вкусными, так что лучше не тянуть.

5. Чай, кофе.

Срок - до 3 лет. Хранить надо в сухом прохладном месте. Чем крупнее фракция, тем дольше продукт сохранит вкус и аромат. Так, листовой чай хранится гораздо лучше, чем чай в пакетиках.

6. Мясные консервы.

Срок - от 3 до 5 лет, в зависимости от материала банки. Свинина хранится меньше, чем говядина из-за содержания жира. Для хранения лучше всего подходят консервы, сделанные по ГОСТу.

7. Сгущенное молоко.

Номинально срок равен 1 году, но в истории много случаев, когда сгущенка сохраняла прекрасные свойства гораздо дольше. Отптимальный режим хранения банок - при температуре от 0 до 20 градусов.

8. Алкоголь.

10 лет и дольше может продержаться крепкий алкоголь. Самые долгоиграющие виды: водка, коньяк и виски. Главное - чтобы тара была не вскрыта.

9. Соль.

Более 10 лет может храниться и соль. Лучше держать ее в герметичной упаковке, чтобы не напиталась влагой и не слиплась.

10. Сахар.

Главный герой продуктовых баталий -2022 не зря так популярен. До 8 лет может пролежать он в вашем шкафу, если оградить его от посягательств насекомых и грызунов. Лучшая тара - стекло с крышкой.

 

Читайте также

Российские фермеры отказываются делиться мясом
Российские фермеры отказываются делиться мясом Отдавать скотину на убой предприятия не хотят из-за цен.
27.06.2022
Самые вкусные марки пломбира, по версии Роскачества
Самые вкусные марки пломбира, по версии Роскачества Они не разочаруют ни детей, ни взрослых.
24.06.2022
Названы худшие марки пломбира на прилавках магазинов
Названы худшие марки пломбира на прилавках магазинов В них - растительные масла, бактерии и следы антибиотиков.
23.06.2022
Как выбрать мороженое в магазине?
Как выбрать мороженое в магазине? Диетолог поделилась советами.
18.06.2022
В Подмосковье начали выпускать дешевый аналог известного напитка
В Подмосковье начали выпускать дешевый аналог известного напитка Приобрести несколько разновидностей уже можно в некоторых магазинах.
18.06.2022
Необычные сыры начнут производить в Подмосковье
Необычные сыры начнут производить в Подмосковье Экоферма займется деликатесными, редкими продуктами.
17.06.2022
IKEA приняла решение уйти из России
IKEA приняла решение уйти из России Что будет с мебелью и торговыми центрами, ожидается ли распродажа?
15.06.2022
Названы самые качественные и вкусные марки сыра
Названы самые качественные и вкусные марки сыра Они точно не разочаруют вас и гостей.
10.06.2022
Стали известны меню и логотип ресторанов на месте Макдоналдс
Стали известны меню и логотип ресторанов на месте Макдоналдс Об изменениях сообщили в пресс-службе самой компании.
09.06.2022
В России начинают работу супермаркеты, куда не пускают покупателей
В России начинают работу супермаркеты, куда не пускают покупателей Количество таких торговых точек увеличивается.
09.06.2022
Не покупайте эти сыры, это - фальсификат
Не покупайте эти сыры, это - фальсификат Эксперты обнаружили в нескольких марках молочного продукта растительное масло и не только.
08.06.2022
Как выбрать клубнику на рынке или в магазине?
Как выбрать клубнику на рынке или в магазине? Несколько советов помогут купить вкусную ягоду.
07.06.2022
Названы продукты, отрицательно влияющие на детский иммунитет
Названы продукты, отрицательно влияющие на детский иммунитет Специалисты рекомендуют убрать эти позиции из меню ребенка.
07.06.2022
На какие продукты цены выросли за последний месяц?
На какие продукты цены выросли за последний месяц? В списке множество популярных товаров.
06.06.2022
В российском общепите заканчивается алкоголь
В российском общепите заканчивается алкоголь Запасов спиртного хватит максимум до осени.
06.06.2022
Названы 5 главных составляющих полезной окрошки
Названы 5 главных составляющих полезной окрошки Как правильно готовить популярное летнее блюдо?
05.06.2022
Названы худшие пивные напитки на полках супермаркетов
Названы худшие пивные напитки на полках супермаркетов У них сомнительный вкус и недостоверная маркировка.
03.06.2022
«Мутную» молочку и мясо нашли на прилавках Подмосковья
«Мутную» молочку и мясо нашли на прилавках Подмосковья Каким производителям не стоит доверять?
01.06.2022
В магазинах в ближайшее время может появиться сильно измененная упаковка
В магазинах в ближайшее время может появиться сильно измененная упаковка Производитель популярной тары призвал не пугаться нового дизайна.
27.05.2022
Какая группа товаров в России подорожала больше всего?
Какая группа товаров в России подорожала больше всего? Ценники в эконом-классе выросли до 70%.
21.05.2022

ТОПЫ НОВОСТЕЙ

ВНИМАНИЕ! ОПРОС!

Приходилось ли вам сталкиваться с телефонными мошенниками?
Да, был опыт с последствиями
299
Да, но я их отсекаю
1736
Нет
171
Затрудняюсь ответить
119