реклама: ООО "ЦЕНТР ЗАНАРЬЕ"
Новости - Общество - Компот-мохито из крыжовника — новый хит сезона заготовок

Компот-мохито из крыжовника — новый хит сезона заготовок

19.07.2023 в 17:00 39272
Компот-мохито из крыжовника — новый хит сезона заготовок

Он легко хранится при комнатной температуре.

Многие садоводы отмечают, что крыжовник в этом году уродился на славу. Съесть такой урожай в свежем виде  задача не из лёгких, поэтому на помощь приходят рецепты заготовок. Один из сравнительно новых и набирающих популярность рецептов  компот-мохито из крыжовника. Его можно готовить как из зелёных, так и из красных ягод  получается одинаково вкусно, только цвет жидкости разный.

Для долговременного хранения нужно заранее простерилизовать банки и крышки над паром или другим удобным способом.

На 3 литра воды потребуется: 350 грамм крыжовника, половина среднего лимона (можно больше, кто как любит), небольшой пучок свежей мяты, 350 грамм сахара.

Крыжовник надо промыть, сложить в стерильную трёхлитровую банку (или разложить по двум полуторалитровым), добавить листики мяты, порезанный дольками лимон. Залить кипятком, накрыть стерилизованными крышками и дать постоять 30 минут. Затем отвар аккуратно слить в кастрюлю, довести до кипения, развести сахар, поварить 5 минут и кипящим сиропом повторно залить банки. Закрыть или закатать, поставить вверх дном, укутать пледом и оставить в покое до полного остывания. Хранится напиток всю зиму при обычной температуре.

Компот хорош в прохладном виде с кубиком льда. Его также можно использовать при приготовлении коктейлей.

Читайте также

Чем подкормить розы для повторного цветения — будут пышнее, чем в первую волну
Чем подкормить розы для повторного цветения — будут пышнее, чем в первую волну После первой волны бутонов растения очень нуждаются в подкормке.
05.07.2025
Выходные 5 и 6 июля идеальны для этих трёх работ в огороде и саду
Выходные 5 и 6 июля идеальны для этих трёх работ в огороде и саду Лунный календарь подсказывает, чем заняться в первую очередь.
04.07.2025
«Садовый бред»: эти народные методы для сада — вредительство
«Садовый бред»: эти народные методы для сада — вредительство Так вы можете просто-напросто погубить растения.
02.07.2025
Простой рецепт компота из абрикосов, как в детстве
Простой рецепт компота из абрикосов, как в детстве Главное — правильное соотношение фруктов, сахара и воды.
02.07.2025
Штрафы за пестициды: что нужно знать дачникам, чтобы не нарушить закон
Штрафы за пестициды: что нужно знать дачникам, чтобы не нарушить закон Химия может навредить не только здоровью, но и кошельку.
30.06.2025
Автомобилисты рискуют получить штраф даже на собственной даче
Автомобилисты рискуют получить штраф даже на собственной даче Эксперты рассказали о «дорогих» удовольствиях.
29.06.2025
Мечта ленивого дачника: этот многолетник выглядит как пышное облако из мелких цветов
Мечта ленивого дачника: этот многолетник выглядит как пышное облако из мелких цветов Он совсем не требует ухода и цветёт до первых морозов.
27.06.2025
Секрет варенья из абрикосов, чтобы половинки не разваривались
Секрет варенья из абрикосов, чтобы половинки не разваривались Ничего сложного, а результат превосходный.
26.06.2025
Дачников предупредили об июльской опасности для урожая
Дачников предупредили об июльской опасности для урожая Есть эффективные способы борьбы с летними болезнями растений.
26.06.2025
Эти города — «земляничный рай» Подмосковья
Эти города — «земляничный рай» Подмосковья Там ягод несметное количество.
25.06.2025
Простая домашняя подкормка взбодрит огурцы на грядках и в теплице
Простая домашняя подкормка взбодрит огурцы на грядках и в теплице Многие стали забывать бабушкин рецепт.
24.06.2025
Самый простой пирог с абрикосами станет самым любимым
Самый простой пирог с абрикосами станет самым любимым Мягкое тесто на кефире сочетается с ароматными фруктами.
24.06.2025
Этот безумно красивый куст вызывает восторг гостей
Этот безумно красивый куст вызывает восторг гостей Розовое облако цветов без лишних хлопот с уходом.
24.06.2025
В эти три дня даже не заглядывайте в огород — тяжёлый период
В эти три дня даже не заглядывайте в огород — тяжёлый период Лунный календарь советует оставить растения в покое.
23.06.2025
Неожиданные союзники в борьбе за долговечность автомобиля продаются в садовых магазинах
Неожиданные союзники в борьбе за долговечность автомобиля продаются в садовых магазинах Есть доступные методы защиты автомобиля от ржавчины.
23.06.2025
Синоптик предупредил подмосковных дачников о потере урожая
Синоптик предупредил подмосковных дачников о потере урожая Самый страшный кошмар огородника может воплотиться в реальность.
22.06.2025
Дачникам рассказали, как безопасно избавиться от осиных гнёзд
Дачникам рассказали, как безопасно избавиться от осиных гнёзд С шершнями план действий будет полностью аналогичным.
21.06.2025

ТОПЫ НОВОСТЕЙ

ВНИМАНИЕ! ОПРОС!

Любите ли вы дачу?
Летом каждые выходные занимаемся огородом и садом, растим урожай
273
Приезжаем на дачу пожарить шашлык и отдохнуть в тишине
63
Дача есть у родителей, помогаем по возможности
61
Пока только мечтаем о даче
62
Никакой дачи и огорода, сомнительное удовольствие
182
Использовать полную версию