Новости - Общество - Ни в коем случае не выкапывайте морковь

Ни в коем случае не выкапывайте морковь

16.09.2021 в 09:20 16643
Ни в коем случае не выкапывайте морковь

Прежде «коса девицы» должна «поседеть».

Без этого чудесного овоща, как и без лука с чесноком, сложно приготовить что-то вкусное. Быть может, по этой причине это один из самых популярных у огородников и фермеров корнеплодов. 

Новый урожай будет хорошо лежать всю зиму, если морковь правильно и вовремя убрать. Недозрелые или убранные после наступления сильных морозов корнеплоды будут плохо храниться. Так что весьма важно определить оптимальный период для сбора урожая. Для зимнего хранения сеют позднеспелые сорта. При посадке в конце весны они созревают в сентябре, а о своей готовности «девица в темнице» подаст сигнал, начав «седеть».

Точные сроки уборки моркови в каждом регионе разные, но на юге Подмосковья, где эту культуру аграрии засеивают десятками гектаров, грядки надо успеть освободить от урожая до середины осени, до наступления сезона дождей: в слякоть морковь лучше не копать.

Не стоит браться за лопату, как только летнюю погоду сменит осенняя. Морковь довольно спокойно относится к первым заморозкам. После них она станет слаще и вкуснее. Но если синоптики прогнозируют продолжительные дожди, то с уборкой временить не следует. Влажная почва спровоцирует нарастание ботвы, а корнеплоды растрескаются и будут непригодны для длительного хранения. 

Естественно, надо обращать внимание и на степень зрелости урожая. Определить это можно по верхушке корнеплода. Если морковь начинает перерастать, пора убирать ее на хранение. Случается так, что некоторые экземпляры вызревают раньше срока. Огородники рекомендуют их выкопать и использовать в пищу в первую очередь, хранятся такие корнеплоды плохо. Не пролежат всю зиму и мелкие морковки, из-за содержания в них малого количества сахара.

Самый верный признак спелости - «седина» - начинающие желтеть нижние листочки ботвы. Следует выдернуть такой экземпляр и присмотреться к корню — идущие от него белые нити говорят о том, что пора начинать сбор урожая.

P.S. Некоторые огородники также осенью сажают морковь, чтобы летом как можно скорее получить урожай. Такую морковь убирают по мере ее готовности.

 

Читайте также

В Серпухове помолятся о жертвах политических репрессий
В Серпухове помолятся о жертвах политических репрессий Помянут безвинно убиенных и безвинно пребывавших в заключении.
28.10.2021
Как просто заготовить калину осенью и для чего ее принимать
Как просто заготовить калину осенью и для чего ее принимать Непопулярная ягода является кладезем полезных веществ.
27.10.2021
Как правильно посадить чеснок под зиму?
Как правильно посадить чеснок под зиму? Четыре совета для хорошего урожая.
26.10.2021
Несколько недорогих способов защитить плодовые деревца от грызунов
Несколько недорогих способов защитить плодовые деревца от грызунов Проверенные и оригинальные методы противодействия мышам и зайцам.
25.10.2021
В Подмосковье на треть сократилась выдача ипотечных кредитов
В Подмосковье на треть сократилась выдача ипотечных кредитов Аналогичная тенденция наблюдается во всех крупных регионах страны.
25.10.2021
В Подмосковье потерпел крушение самолет
В Подмосковье потерпел крушение самолет Находившиеся на борту супруги погибли, упав со стометровой высоты.
25.10.2021
Предстоящая ночь таит серьезные опасности
Предстоящая ночь таит серьезные опасности В Подмосковье стремительно холодает…
24.10.2021
Что сделать с опавшими листьями в саду? Три простых рецепта
Что сделать с опавшими листьями в саду? Три простых рецепта Под ногами лежит ценное удобрение.
24.10.2021
Серпухов и Пущино побили рекорды по числу заразившихся коронавирусом
Серпухов и Пущино побили рекорды по числу заразившихся коронавирусом Столь высоких цифр заболевших тут не было с начала пандемии.
23.10.2021
Как осенью правильно посадить тюльпаны, чтобы встретить май с цветами?
Как осенью правильно посадить тюльпаны, чтобы встретить май с цветами? Октябрь — благоприятная пора для луковичных.
23.10.2021
Власти Подмосковья на треть сократят количество автобусных рейсов
Власти Подмосковья на треть сократят количество автобусных рейсов Министр транспорта назвал дату, когда это произойдет.
23.10.2021
Чем подкормить клубнику до холодов, чтобы урожай порадовал?
Чем подкормить клубнику до холодов, чтобы урожай порадовал? Три дешевых супер-рецепта октябрьского удобрения для ягод.
22.10.2021
В Подмосковье установили первую... новогоднюю елку
В Подмосковье установили первую... новогоднюю елку В наукограде объяснили это первым снегом.
22.10.2021
В Подмосковье вводится полный локдаун
В Подмосковье вводится полный локдаун Что не будет работать в эти дни?
21.10.2021
Морозы и снег — не за горами
Морозы и снег — не за горами Когда в России наступит настоящая зима?
21.10.2021
Губернатор Подмосковья: ограничительные меры коснутся только непривитых
Губернатор Подмосковья: ограничительные меры коснутся только непривитых Об этом он рассказал сегодня в интервью на телеканале «Россия 1».
20.10.2021
Пять дел, которые вам надо завершить в огороде до холодов
Пять дел, которые вам надо завершить в огороде до холодов Времени осталось совсем немного.
20.10.2021
В Серпухове зафиксирован суточный максимум заболевших коронавирусом
В Серпухове зафиксирован суточный максимум заболевших коронавирусом С начала пандемии в городе не было такого количества вновь выявленных случаев.
20.10.2021
Водителям на дорогах Подмосковья придется подвинуться
Водителям на дорогах Подмосковья придется подвинуться Власти разрабатывают новые правила движения транспорта.
20.10.2021
В Подмосковье участковый ранил девушку из пистолета
В Подмосковье участковый ранил девушку из пистолета Страж порядка только хотел защитить ее от кобеля.
19.10.2021
В столичный регион пришла метеорологическая лихорадка
В столичный регион пришла метеорологическая лихорадка К кульбитам погоды добавятся перепады давления.
18.10.2021

ТОПЫ НОВОСТЕЙ

ВНИМАНИЕ! ОПРОС!

Как вы проверяете новый магазин перед совершением покупки?
Читаю отзывы в интернете
69
Интересуюсь мнением знакомых
56
Проверяю специальные сервисы юрлиц
4