Гастрономический символ города вызвал неоднозначную реакцию серпуховичей.
Подготовка к вступлению в туристический маршрут «Золотое кольцо» выразилась не только в оборудовании площадей и уличной подсветки зданий, но и в выборе съедобного символа Серпухова. Общими усилиями предпринимателей из сферы пищевой промышленности, дизайнеров, чиновников городской администрации такой символ был найден. Им стал рогалик под названием «серпец». Накануне в администрации прошла дегустация серпцов из разных сортов муки с различными добавками.
Простые серпуховичи тоже могут попробовать диковинную булочку в нескольких заведениях города. Спорить о вкусах, конечно, дело неблагодарное, однако сама концепция городского съедобного сувенира вызвала неоднозначную реакцию жителей, которой они делятся в Сети.
Кто-то считает, что городу удалось найти баланс между простотой, доступностью и самобытностью, а название «серпец» легко запоминается и удачно перекликается с названием города. Другие же делятся менее благостными (а проще сказать, нецензурными) ассоциациями с существительным «серпец». Впрочем, как отмечают комментаторы, «серпец» и «полный серпец» – отличные наименования для города, окруженного свалками. От себя добавим, что Серпец известен, прежде всего, как небольшой польский город.
Форма сдобного изделия также вызывает нарекания взыскательной публики. Кто-то находит прямую взаимосвязь с французским круассаном, другие – с продуктами человеческой жизнедеятельности.
Остается надеяться, что создатели булочки учтут эту критику, дабы нам не пришлось краснеть перед гостями города. А то ведь они и не захотят везти домой «серпцы» в качестве сувениров, как это обычно бывает, например, с печатным тульским пряником.
