Так практически напугали народ сообщения, пришедшие от ассоциации «Руспродсоюз», объединившей российских производителей соли.
Но при ближайшем рассмотрении выяснилось, что речь идет лишь о смене названия. Рядом со словом «соль» со следующего года не должно стоять определение «поваренная».
На этот продукт поменялся ГОСТ, предписывающий, что на российских упаковках будет написано «Соль пищевая». О солеварении пора забывать, так как изменились бытовавшие ранее технологии получения данного продукта.
В ассоциации также уточнили, что в упаковки перестанут добавлять йодид калия. На производствах его сменит йодат калия, способный увеличивать срок годности товаров с года до полутора лет, а также в связи с сохранением в этой добавке фактической массовой доли йода в течение 24 месяцев.
Потребителей заверяют, что смена названия и упаковки не приведет к удорожанию продукта.
