Представители завода настаивают, что их вины в случившемся нет.
Наконец-то появились комментарии мясоперерабатывающего предприятия «Тавр» относительно случая самопроизвольного взрыва батона вареной колбасы в доме жительницы Тульской области.
На предприятии сообщили, что неприятное явление произошло из-за нарушения условий хранения продукта. Колбаса была выпущена еще 14 декабря 2019 года, и срок ее годности истекал 14 февраля. ЧП произошло за несколько дней до этой даты, но, скорей всего, колбасу неправильно хранили в магазине и в ней начались необратимые процессы. На предприятии отметили, что случай - единичный в партии, которая весила более 11340 кг. Несмотря на это, производитель заверил, что проведет тщательную проверку состояния сырья и термических режимов, а также выходной контроль.
