Где искать спелые ягодки?
Любители тихой охоты переключаются с грибов на ягоды. В лесах Подмосковья начался сбор лесной земляники, а вскоре к ней присоединится и дикая клубника.
По словам агронома Владимира Викулова, в некоторых районах землянику уже собирают полными корзинами. Искать ароматную ягоду стоит на солнечных полянах, лугах, речных берегах и южных склонах, где почва хорошо прогревается. А вот сезон дикой клубники начнется немного позже — ориентировочно в первых числах июля.
Специалист советует отправляться за урожаем утром. В прохладные часы ягоды дольше сохраняют свежесть и лучше переносят хранение. При этом земляника отличается более насыщенным ароматом и легкой кислинкой, тогда как дикая клубника обычно крупнее, слаще и имеет более округлую форму, отмечает Regions.
Фото: muhammad.abdullah on Magnific
