Все подходящие даты месяца.
Ноябрь - король квашеной капусты. Именно в конце осени созревают лучшие поздние сорта и получается самая вкусная закуска. Всё чаще хозяйки, выбирая день для её приготовления, ориентируются на лунный календарь. Луна влияет не растения не только в период их роста, но и после сбора урожая.
В ноябре 2026 лунный календарь предлагает немало дней, удачных для закваски. Капуста, приготовленная в такие периоды, по наблюдениям, отлично хранится, отличается приятным хрустом и сбалансированной кислинкой.
Это 1,2,3, 11, 12, 13, 14, 15, 23, 25, 26, 27, 28, 29, 30 ноября.
Если же выбрать из предложенных дат, по народной традиции, только мужские дни (понедельник, вторник и четверг), то остаётся 2, 3, 12, 23 и 26 ноября.
Фото: Magnific
