Кроме того, в пищеблоке нашли и другие нарушения.
Масштабная проверка прошла в ряде летних оздоровительных лагерей в нескольких регионах России. Ее результаты удручают. Например, в лагере, расположенном в Хвастовичском районе Калужской области, проверяющие нашли целый букет нарушений.
В столовой нашли пищевые продукты с истекшим сроком годности, а также такие, на которые не имелось документов. Стол для разделки мяса не имел нужного покрытия, чайная посуда сушилась после мытья неправильно. Последние замечания относятся и к ряду других лагерей области. Специалисты остались недовольны и меню. По 2-3 дня в нем могли повторяться одни и те же блюда, детям не давали творог, кефир.
По итогам 6 должностных лиц привлекли к дисциплинарной ответственности.
Напомним, на днях пришло сообщение о недомогании у детей, обедавших в одном из детских садов Жуковского района.
