Перепроизводство отразилось на цене серпуховских овощей.
Минувшее холодное и дождливое лето не сулило серпуховским аграриям богатого урожая, но уже в сентябре-октябре стало ясно, что крестьян ждёт сюрприз. Неожиданным для многих стали результаты по свёкле. Её выкопали 2277 тонн, хотя планировали собрать 1590 тонн, то есть на 43% больше. Похожая ситуация и с картофелем. С 211 гектаров собрали 7150 тонн корнеплодов, хотя фермеры рассчитывали на 5205 тонн (рост 37%). Лук оказался третьей культурой, показавшей неожиданно высокую урожайность. Вместо плановых 1655 тонн аграрии выдали 1903 тонны (рост 15% ).
Впрочем, по капусте, томатам и зерновым результаты не хуже.
Но у высокого урожая есть свой минусы - перепроизводство. По этой причине оптовые закупочные цены на овощи не всегда радуют производителей. Так серпуховский картофель у фермеров сейчас идёт в сетевые магазины по 11 ₽, свёкла по 8 ₽, лук во 16 ₽ за килограмм. При этом конечные потребители, затаривающиеся в супермаркетах, как правило, видят толко рост цен на продукты и не подозревают, о колебаниях в сторону снижения стоимости овощей у оптовиков.
