Новости - Общество - Эксперты нашли в курином филе хлор

Эксперты нашли в курином филе хлор

23.06.2020 в 13:00 17345 Мария Штерн
Эксперты нашли в курином филе хлор

Также в 10 из 15 марок обнаружены антибиотики.

Специалисты Роскачества проверили куриное филе, произведенное в России и Белоруссии. В ряде продуктов они нашли хлор и антибиотики.

Всего эксперты взяли на исследование продукцию 13 российских и двух белорусских брендов. Куриное мясо проверили на наличие антибиотиков, гормона роста, микроорганизмов и влагоудерживающих компонентов.

Хорошие новости: ни в одном из образцов не нашлось листерий, сальмонелл, кишечной палочки или ГМО. Но в мясе девяти торговых марок обнаружен хлороформ. Специалисты выяснили, что на поверхности вещества больше, а в более глубоких слоях — меньше. Это говорит о том, что оно попало в филе из-за охлаждения мяса водой с хлором.

Хлороформа НЕ нашли в филе следующих брендов: «Благояр», Alfoor, «Ярославский бройлер», «Приосколье», «Моссельпром» и «Рококо»

В 10 из 15 марок эксперты выявили антибиотики. Причем ряд производителей указал на упаковке, что антибиотики в мясе не содержатся — информация не соответствовала действительности.

А вот с содержанием жиров и белков, энергетической ценностью, а также фактической массой нетто у всех брендов все оказалось в порядке. Заявленная на этикетке информация полностью соответствовала действительности.

Читайте также

В Подмосковье появились улитки со съедобными ногами и печенью
В Подмосковье появились улитки со съедобными ногами и печенью 4 тонны уникальных брюхоногих моллюсков завезли в регион.
03.12.2020
Советы по выбору электрической мясорубки
Советы по выбору электрической мясорубки На рынке большой выбор электрических мясорубок в самой разной ценовой категории. Как определиться?
02.12.2020
Инфляцию начнут считать по новой методике
Инфляцию начнут считать по новой методике Приблизятся ли официальные цифры к реальным?
01.12.2020
Какие продукты больше всего ударят по кошельку к Новому году
Какие продукты больше всего ударят по кошельку к Новому году Подготовка застолья может стать неприятным сюрпризом для хозяек.
01.12.2020
В подмосковных лесах продолжают расти грибы
В подмосковных лесах продолжают расти грибы Да не просто грибы, а «грибное счастье».
25.11.2020
Метеочувствительным людям придется несладко в ближайшие дни
Метеочувствительным людям придется несладко в ближайшие дни Погода приготовила для них неприятный сюрприз.
23.11.2020
Как изменились цены в Подмосковье за месяц
Как изменились цены в Подмосковье за месяц Огурцы поднялись, а яблоки опустились.
17.11.2020
Ученые доказали вред от ежедневного потребления куриных яиц
Ученые доказали вред от ежедневного потребления куриных яиц Даже одно яйцо в день значительно повышает риск опасного заболевания.
17.11.2020
Как часто можно есть сосиски?
Как часто можно есть сосиски? Специалисты объяснили, почему не стоит злоупотреблять.
16.11.2020
Задержали вора, который полгода выносил из супермаркета продукты
Задержали вора, который полгода выносил из супермаркета продукты Его взяли на рабочем месте…в полиции.
12.11.2020
Институт русского языка имени Пушкина назвал слова года
Институт русского языка имени Пушкина назвал слова года В России «локдаун» НЕ стал лидером в употреблении.
12.11.2020
Атмосферное давление удивит жителей Подмосковья
Атмосферное давление удивит жителей Подмосковья Чем это может обернуться для людей и природы?
11.11.2020
Диетолог рассказала, какие продукты полезны для работы мозга и улучшения памяти
Диетолог рассказала, какие продукты полезны для работы мозга и улучшения памяти Среди них: жирная рыба, масла, шоколад и яичный желток.
10.11.2020
В Подмосковье коньяк элитных марок готовили из спирта и краски
В Подмосковье коньяк элитных марок готовили из спирта и краски В фирменные бутылки его разливали приезжие из Азии.
03.11.2020
Семь самых полезных и недорогих продуктов
Семь самых полезных и недорогих продуктов Мифы развеяны, список составлен.
02.11.2020
Что НЕ любят есть россияне?
Что НЕ любят есть россияне? В топе нелюбимых блюд – манная каша.
01.11.2020
Ученые обнаружили ранее неизвестное опасное заболевание у мужчин
Ученые обнаружили ранее неизвестное опасное заболевание у мужчин Недуг уже унес жизни 40% пациентов с соответствующим диагнозом.
01.11.2020
Эксперты опасаются, что прилавки магазинов могут опустеть
Эксперты опасаются, что прилавки магазинов могут опустеть Жители России вновь начали закупать товары впрок.
01.11.2020
«Никакого праздника»
«Никакого праздника» К Новому Году цены взлетят почти вполовину.
28.10.2020

ТОПЫ НОВОСТЕЙ

ВНИМАНИЕ! ОПРОС!

Как изменился доход вашей семьи за время пандемии?
Вырос на 10% и более
22
Остался прежним
210
Сократился на 10-15%
124
Сократился на 15-20%
167
Сократился более чем на 20%
680