Есть проверенный годами способ.
В садах России заканчивается сбор осенних яблок. Так хочется сохранить красоту и витамины в первозданном виде подольше, а не пускать урожай на варенье и компоты. Есть старый приём, который позволит яблокам не терять сочность максимально долго.
Это хранение в газетах или бумажных полотенцах (но газеты предпочтительней). Важно отобрать только яблоки без повреждений: другие и сами лежать не будут, и соседей за собой потянут. Каждое яблочко оборачивают в квадрат газеты и складывают в коробку из-под обуви или деревянный ящик в один, максимум два, слоя. На дно очень желательно постелить сухие древесные опилки. А еще в уголок можно засунуть ватку, смоченную уксусом и периодически её менять.
Затем яблоки выносят на застеклённый балкон или в кладовку. Температура не должна опускаться ниже 5 градусов, при этом на яблоки не должны попадать солнечные лучи.
