Роскачество: в этой марке пряников обнаружены канцерогены

Результаты исследований оказались плачевными. 

Роскачество провело проверку популярного новогоднего лакомства — пряников. Результаты исследований оказались достаточно грустными — ни одна из 20 марок, попавших под проверку, не смогла претендовать на знак качества. Однако 7 марок соответствуют ГОСТу и требованиям законодательства. 

Серьёзных нарушений не выявлено у торговых марок Ozon fresh, «Каждый день», «Пшеницын», «Ясная Поляна», «Наслада», «Яшкино» и «Полёт». Несмотря на то, что все образцы признаны безопасными, в «Русских пряниках» был обнаружен канцероген (акриамид), а в пряниках торговой марки «Полёт» — следы пестицида. 

Продукция компаний «Хлебный дом» и «Дом пряника» оказалась плохо пропечённой, а марки «Дом пряника», «ВкусВилл» и «Славянский терем» недотянули по вкусу и аромату. Также к ряду торговых марок были вопросы по поверхности и форме продукции, а у некоторых возникли проблемы с маркировкой, указанием даты изготовления, составом и пищевой ценностью.