Новости - Общество - Обязательно мойте яйца, напоминают врачи

Обязательно мойте яйца, напоминают врачи

22.04.2019 в 15:08 2269 Константин Добробаба
Обязательно мойте яйца, напоминают врачи

До Пасхи остаются считанные дни, куличи еще не куплены, яйца - не крашены. Поэтому, чтобы избежать неприятностей во время праздника, Роспотребнадзор обнародовал памятку для верующих. 

Прежде всего санитарные врачи напоминают потребителям, что во время ажиотажного спроса на яйца, необходимо обращать внимание на дату их сортировки и внешний вид. «Яйца должны быть ровными, гладкими, иметь правильную форму и равномерный окрас. На скорлупе не должно быть повреждений, кровяных следов, перьев и птичьего помета. Не следует приобретать яйца, а также другие пищевые продукты, в местах несанкционированной торговли - с рук и автомашин», - говорится на сайте ведомства.

Также Роспотребнадзор напомнил, что дома хранить яйца необходимо только в холодильнике (это позволит избежать размножения патогенных микроорганизмов). Срок хранения диетических яиц составляет до 7 суток, столовых яиц от 8 до 25 дней. Мытые яйца хранятся не более 12 дней. 

Особо подчеркнут в «методичке» пункт о вареных яйцах. Санитарные правила предписывают хранить их в холодильнике не более 36 часов. Так что сегодня пока нет смысла начинать их красить.

Что касается приготовления, то перед тем, как опустить яйца в судок, их нужно тщательно вымыть с мылом под проточной водой, а варить потом не меньше 10 минут с момента закипания для избегания заболевания сальмонеллезом.

Красить пасхальные яйца Роспотребнадзор рекомендует разрешенными к применению пищевыми красителями или луковой шелухой. 

 

Читайте также

Когда выкапывать морковь, чтоб лежала всю зиму?
Когда выкапывать морковь, чтоб лежала всю зиму? Делать это в конце сентября - не лучший выбор.
26.09.2020
Наступили удачные дни для посадки популярного овоща
Наступили удачные дни для посадки популярного овоща Огородникам надо успеть произвести работы.
23.09.2020
Роспотребнадзор предостерег от покупки молочки определенной фирмы
Роспотребнадзор предостерег от покупки молочки определенной фирмы Ее производят неизвестно где и непонятно как.
17.09.2020
Врачи рассказали, что полезно есть осенью
Врачи рассказали, что полезно есть осенью Стоит сделать упор на сезонные овощи и фрукты определенного цвета.
16.09.2020
Роскачество советует 3 сентября перевернуть... матрас
Роскачество советует 3 сентября перевернуть... матрас Это нехитрое действие может оказаться весьма полезным.
03.09.2020
Глава Роспотребнадзора допустила возвращение к онлайн-обучению
Глава Роспотребнадзора допустила возвращение к онлайн-обучению Страшный сон родителей может стать явью.
01.09.2020
Советы по маринованию грибов: какие выбрать и как приготовить
Советы по маринованию грибов: какие выбрать и как приготовить Специалистка по качеству питания озвучила несколько важных правил.
26.08.2020
Сколько должны весить школьные рюкзаки?
Сколько должны весить школьные рюкзаки? С заявлением на эту тему выступил Роспотребнадзор.
26.08.2020
Роспотребнадзор: Школы должны быть готовы к дистанционному обучению
Роспотребнадзор: Школы должны быть готовы к дистанционному обучению Соответствующее письмо пришло из ведомства во все школы страны.
19.08.2020
Учителей обязали носить маски
Учителей обязали носить маски Школьники перестанут передвигаться из класса в класс.
17.08.2020
Собирать деньги на маски и рециркуляторы в школе или не собирать?
Собирать деньги на маски и рециркуляторы в школе или не собирать? Первые случаи «поборов» на средства гигиены и защиты здоровья.
15.08.2020
В Центральной части России появились тропические постельные клопы
В Центральной части России появились тропические постельные клопы Вероятно, их нашествие связано с аномально жарким и влажным летом.
03.08.2020
Когда убрать чеснок, чтобы хранился всю зиму?
Когда убрать чеснок, чтобы хранился всю зиму? Опытные огородники находят ответ в лунном календаре.
26.07.2020
Не беспокойте растения в саду в эти три дня!
Не беспокойте растения в саду в эти три дня! Наступает короткий период отдыха природы.
18.07.2020
Роспотребнадзор рассказал, какова вероятность заражения covid-19 на пляже
Роспотребнадзор рассказал, какова вероятность заражения covid-19 на пляже Безопасно ли выезжать с семьей на берег озера или реки?
24.06.2020
Роспотребнадзор рассказал, когда россиян выпустят за границу
Роспотребнадзор рассказал, когда россиян выпустят за границу По всей видимости, произойдет это еще не скоро.
19.06.2020
Впереди у огородников три дня, когда нельзя ничего сажать
Впереди у огородников три дня, когда нельзя ничего сажать Лучше заняться другими делами или отдохнуть.
18.06.2020
У кого в России больше шансов приобрести иммунитет к COVID-19?
У кого в России больше шансов приобрести иммунитет к COVID-19? Менее всего к вирусу восприимчивы люди в возрасте до 17 лет.
10.06.2020
Жители Подмосковья собирают грибы прямо у собственных домов
Жители Подмосковья собирают грибы прямо у собственных домов За десять минут можно набрать хорошую кучку на ужин.
06.06.2020
В открывающиеся храмы будут пускать по очереди
В открывающиеся храмы будут пускать по очереди Роспотребнадзор подготовил рекомендации для духовенства.
01.06.2020

ТОПЫ НОВОСТЕЙ

ВНИМАНИЕ! ОПРОС!

Что лучше всего уродилось у вас в огороде в этом году?
Ягоды
106
Яблоки/груши
169
Картофель
63
Морковь
149
Свёкла
117
Зелень
115
Иное
114
Ничего
365
Всё
122