Новости - Общество - Обязательно мойте яйца, напоминают врачи

Обязательно мойте яйца, напоминают врачи

22.04.2019 в 15:08 2086 Константин Добробаба
Обязательно мойте яйца, напоминают врачи

До Пасхи остаются считанные дни, куличи еще не куплены, яйца - не крашены. Поэтому, чтобы избежать неприятностей во время праздника, Роспотребнадзор обнародовал памятку для верующих. 

Прежде всего санитарные врачи напоминают потребителям, что во время ажиотажного спроса на яйца, необходимо обращать внимание на дату их сортировки и внешний вид. «Яйца должны быть ровными, гладкими, иметь правильную форму и равномерный окрас. На скорлупе не должно быть повреждений, кровяных следов, перьев и птичьего помета. Не следует приобретать яйца, а также другие пищевые продукты, в местах несанкционированной торговли - с рук и автомашин», - говорится на сайте ведомства.

Также Роспотребнадзор напомнил, что дома хранить яйца необходимо только в холодильнике (это позволит избежать размножения патогенных микроорганизмов). Срок хранения диетических яиц составляет до 7 суток, столовых яиц от 8 до 25 дней. Мытые яйца хранятся не более 12 дней. 

Особо подчеркнут в «методичке» пункт о вареных яйцах. Санитарные правила предписывают хранить их в холодильнике не более 36 часов. Так что сегодня пока нет смысла начинать их красить.

Что касается приготовления, то перед тем, как опустить яйца в судок, их нужно тщательно вымыть с мылом под проточной водой, а варить потом не меньше 10 минут с момента закипания для избегания заболевания сальмонеллезом.

Красить пасхальные яйца Роспотребнадзор рекомендует разрешенными к применению пищевыми красителями или луковой шелухой. 

 

Читайте также

Можно ли победить кошмарные сновидения?
Можно ли победить кошмарные сновидения? Ученые рассказали, как «выключить» страшный сон.
18.02.2020
В Роспотребнадзоре рассказали, когда можно сдать или обменять лекарства
В Роспотребнадзоре рассказали, когда можно сдать или обменять лекарства Надзорное ведомство выпустил рекомендации для потребителей.
13.02.2020
У одного из крупнейших производителей куриных яиц нашли серьезные нарушения
У одного из крупнейших производителей куриных яиц нашли серьезные нарушения Они касаются контроля за содержанием антибиотиков в продукции.
11.02.2020
Роспотребнадзор рекомендовал отказаться от рукопожатий и поцелуев в щеку
Роспотребнадзор рекомендовал отказаться от рукопожатий и поцелуев в щеку Рекомендации ведомства по защите от коронавируса.
01.02.2020
В Подмосковье создан штаб по контролю за коронавирусом
В Подмосковье создан штаб по контролю за коронавирусом А слухи о заражении калужанина оказались фейком.
30.01.2020
Роспотребнадзор рассказал, за что можно пожаловаться на баню
Роспотребнадзор рассказал, за что можно пожаловаться на баню Для этого вам придется взять с собой карманный термометр.
13.01.2020
Не спортом единым: врач дал нетривиальные советы худеющим
Не спортом единым: врач дал нетривиальные советы худеющим В частности, диетолог рекомендует есть на ночь.
02.01.2020
Психолог рассказал, как не впасть в депрессию от отсутствия снега
Психолог рассказал, как не впасть в депрессию от отсутствия снега Следовать им совсем несложно, а результат не заставит себя ждать.
31.12.2019
Путешествуйте с комфортом: техника, которая вас выручит
Путешествуйте с комфортом: техника, которая вас выручит Популярные девайсы – список подготовили эксперты.
24.12.2019
Эксперты рассказали, на что обращать внимание при покупке меховых изделий
Эксперты рассказали, на что обращать внимание при покупке меховых изделий А вы знали, в чем разница у шуб с красной и зеленой маркировкой?
12.12.2019
Роспотребнадзор начал принимать письма для... Деда Мороза
Роспотребнадзор начал принимать письма для... Деда Мороза В ведомстве обещают передать все детские послания в Великий Устюг.
10.12.2019
Теперь россияне могут ходить в бассейны без справки
Теперь россияне могут ходить в бассейны без справки Роспотребнадзор посчитал это требование нарушением прав потребителей.
09.12.2019
В Московской области можно нарваться на фальсифицированную молочку
В Московской области можно нарваться на фальсифицированную молочку Роспотребнадзор предупредил, какую марку стоит обходить стороной.
08.12.2019
Роспотребнадзор: губки для мытья посуды чрезвычайно опасны
Роспотребнадзор: губки для мытья посуды чрезвычайно опасны Специалисты доказали: они могут быть в 200 раз грязнее, чем сиденье унитаза.
11.11.2019
В Заокском отремонтируют больницу по требованию суда
В Заокском отремонтируют больницу по требованию суда Три года в учреждение приходили предписания от Роспотребнадзора об устранении нарушений. В дело пришлось вмешаться Фемиде.
24.10.2019
Роспотребнадзор дал рекомендации, как есть орехи
Роспотребнадзор дал рекомендации, как есть орехи В ведомстве предлагают лакомиться плодами не реже одного раза в неделю.
19.10.2019
С магазинных полок изымают смертельно опасный паштет с возбудителем ботулизма
С магазинных полок изымают смертельно опасный паштет с возбудителем ботулизма Употребление продукта в пищу чревато сильнейшим отравлением.
15.10.2019

ТОПЫ НОВОСТЕЙ

ВНИМАНИЕ! ОПРОС!

Вы (ваши дети) довольны качеством школьного питания?
Да
2
Нет
15
Затрудняюсь ответить
4