Новости - Общество - Обязательно мойте яйца, напоминают врачи

Обязательно мойте яйца, напоминают врачи

22.04.2019 в 15:08 1964 Константин Добробаба
Обязательно мойте яйца, напоминают врачи

До Пасхи остаются считанные дни, куличи еще не куплены, яйца - не крашены. Поэтому, чтобы избежать неприятностей во время праздника, Роспотребнадзор обнародовал памятку для верующих. 

Прежде всего санитарные врачи напоминают потребителям, что во время ажиотажного спроса на яйца, необходимо обращать внимание на дату их сортировки и внешний вид. «Яйца должны быть ровными, гладкими, иметь правильную форму и равномерный окрас. На скорлупе не должно быть повреждений, кровяных следов, перьев и птичьего помета. Не следует приобретать яйца, а также другие пищевые продукты, в местах несанкционированной торговли - с рук и автомашин», - говорится на сайте ведомства.

Также Роспотребнадзор напомнил, что дома хранить яйца необходимо только в холодильнике (это позволит избежать размножения патогенных микроорганизмов). Срок хранения диетических яиц составляет до 7 суток, столовых яиц от 8 до 25 дней. Мытые яйца хранятся не более 12 дней. 

Особо подчеркнут в «методичке» пункт о вареных яйцах. Санитарные правила предписывают хранить их в холодильнике не более 36 часов. Так что сегодня пока нет смысла начинать их красить.

Что касается приготовления, то перед тем, как опустить яйца в судок, их нужно тщательно вымыть с мылом под проточной водой, а варить потом не меньше 10 минут с момента закипания для избегания заболевания сальмонеллезом.

Красить пасхальные яйца Роспотребнадзор рекомендует разрешенными к применению пищевыми красителями или луковой шелухой. 

 

Читайте также

Роспотребнадзор: губки для мытья посуды чрезвычайно опасны
Роспотребнадзор: губки для мытья посуды чрезвычайно опасны Специалисты доказали: они могут быть в 200 раз грязнее, чем сиденье унитаза.
11.11.2019
В Заокском отремонтируют больницу по требованию суда
В Заокском отремонтируют больницу по требованию суда Три года в учреждение приходили предписания от Роспотребнадзора об устранении нарушений. В дело пришлось вмешаться Фемиде.
24.10.2019
Роспотребнадзор дал рекомендации, как есть орехи
Роспотребнадзор дал рекомендации, как есть орехи В ведомстве предлагают лакомиться плодами не реже одного раза в неделю.
19.10.2019
С магазинных полок изымают смертельно опасный паштет с возбудителем ботулизма
С магазинных полок изымают смертельно опасный паштет с возбудителем ботулизма Употребление продукта в пищу чревато сильнейшим отравлением.
15.10.2019
Какой должна быть температура в доме?
Какой должна быть температура в доме? Постоянное нахождение в слишком холодном или жарком помещении провоцирует болезни.
09.10.2019
Подмосковное предприятие производило масло с трансизомерами
Подмосковное предприятие производило масло с трансизомерами Количество вредных веществ превышало норму в семь раз.
19.09.2019
В Роспотребнадзоре рассказали всю правду о гриппе
В Роспотребнадзоре рассказали всю правду о гриппе Некоторые факты способны удивить.
09.09.2019
В Роскачестве рассказали об опасности жареной картошки
В Роскачестве рассказали об опасности жареной картошки Специалисты дали советы, как не навредить себе этим блюдом.
01.09.2019
В Подмосковье нашли опасные творог и сметану
В Подмосковье нашли опасные творог и сметану Лучше воздержаться от покупки молочки этой торговой марки.
31.08.2019
Какие прививки должны быть у первоклассника
Какие прививки должны быть у первоклассника Роспотребнадзор опубликовал список.
25.08.2019
Эксперты дали рекомендации по продолжительности сна школьников
Эксперты дали рекомендации по продолжительности сна школьников Учащиеся начальной школы должны спать не менее 10 часов.
25.08.2019
В Роскачестве рассказали, как выбрать вино
В Роскачестве рассказали, как выбрать вино Цена – не всегда показатель хорошего качества.
15.08.2019
Роспотребнадзор: дети в России едят слишком много сладкого
Роспотребнадзор: дети в России едят слишком много сладкого Родителей призвали тщательно изучать состав продуктов.
13.08.2019
Дама купила салат с розовым ногтем
Дама купила салат с розовым ногтем Есть продукт, естественно, не смогла.
01.08.2019
Идеальные дни для уборки лука подскажет Луна
Идеальные дни для уборки лука подскажет Луна Первый благоприятный период уже на исходе.
30.07.2019
Если у вас возникли финансовые проблемы, и просто нет денег
Если у вас возникли финансовые проблемы, и просто нет денег А когда в этот момент вы еще и кому-то должны… С друзьями можно договориться, а вот банки и микрофинансовые организации ждать и понимать не будут.
24.07.2019

ТОПЫ НОВОСТЕЙ

ВНИМАНИЕ! ОПРОС!

Как вы планируете провести Рождественские каникулы?
Дома
898
В гостях или на даче
68
В парке-отеле в Подмосковье и окрест
29
Где-то на российском курорте
15
За рубежом
59