Сразу пять доступных брендов получили оценку «отлично».
Эксперты Роскачества опровергли расхожее мнение о том, что по-настоящему качественный сыр - это исключительно дорогой. В ходе проведенных испытаний полутвердого сыра «Голландский» наивысший балл получили как раз более доступные по цене экземпляры. Они показали себя молодцами со всех сторон: приятные вкусовые качества, консистенция и аромат, честная маркировка, отсутствие антибиотиков, бактериальная безопасность.
Итак, вот эта пятерка:
«Белебеевский» - сыр «Голландский», массовая доля жира в сухом веществе – 45%, цена - около 630 рублей за кг.
«Красная цена» - сыр «Голландский», массовая доля жира в с/в 45%, цена - около 440 рублей за кг.
«Первым делом» - сыр фасованный, «Голландский» брусковый, массовой долей жира в сухом веществе 45%, цена 490 рублей за кг.
«Староминский сыродел» - сыр фасованный, «Голландский ИТ», массовая доля жира в пересчете на сухое вещество 45%, цена порядка 600 рублей за кг.
«Сыробогатов» - сыр фасованный, «Голландский», тм , массовая доля жира в сухом веществе – 45%, цена 640 рублей за кг.