Однако злоупотреблять не стоит.
Лаваш, мясо, овощи и немного соуса — вот и всё, что нужно для приготовления самого популярного фастфуда. Именно сочетание таких простых ингредиентов делает шаурму источником белка и клетчатки, которые необходимы и полезны организму. Но так ли она безобидна? Главный врач ГКБ им. Виноградова, заслуженный врач России, профессор Ольга Шарапова пояснила mir24.tv, что шаурма — продукт достаточно калорийный из-за соуса. Поэтому употреблять покупной продукт чаще одного-двух раз в неделю не рекомендуется. А вот домашнюю, в которой майонез можно заменить низкокалорийным йогуртом можно готовить чаще.
Медик отметила, что выбирать места для заказа шаурмы необходимо с большой осторожностью, чтобы не нарваться на несвежие продукты, несоблюдение требований гигиены и не купить вместе с лакомством кишечную инфекцию.