Неэластичный спрос на товары позволяет производителю поднимать цены.
В Союзе Потребителей России граждан предупредили об очередном росте цен на продукты питания. Уже осенью ценник может вырасти «абсолютно на все», сообщает председатель Петр Шелищ.
Шелищ отмечает, что на стоимость товаров напрямую влияет потребительский спрос, однако больше всего вырастают в цене продукты с неэластичным спросом. Такой спрос означает, что потребителю нечем заменить подорожавший продукт, и он будет покупать его при любом ценнике. При неэластичном спросе производители могут повышать стоимость, не опасаясь снижения спроса.
Ожидается рост цен на крупы, хлебобулочные изделия, макароны, сахар, растительное масло.
Шелищ отметил, что для стабилизации цен на рынке важно разнообразие предложений. А для этого нужно развивать сельское хозяйство и «не закрываться» от конкуренции с импортными товарами, заключил эксперт.