Изыскано и свежо. Очень быстро, очень просто — рецепт, который гости оценят.
Добавьте гламура к вашему новогоднему столу. Сделайте лёгкий освежающий коктейль из простых ингредиентов. Суперпопулярный коктейль Апероль Шприц станет гвоздём программы праздничного застолья.
Две минуты и полный восторг. Всё элементарно. Единственное, что нужно приготовить заранее — кубики льда.
В охлаждённые бокалы кладём лёд. В среднем 200-250 грамм на один вместительный бокал. Затем сюда нужно влить стопочку (это примерно 35-40 мл) холодного Апероля — выбирайте напиток крепостью около 11%. Его апельсиновая горчинка и яркий вкус как нельзя лучше подходит к новогоднему столу.
Следом нужно влить 60-70 мл шампанского. В классическом рецепте используют шампанское просекко, но в домашних условиях и самое простое шампанское или игристое вино не испортят праздник. И в заключение — 1-2 столовых ложек содовой воды. (Можно купить, но если нет — сделайте сами. Для этого в отдельном стакане холодной кипячёной воды размешать одну четверть чайной ложки лимонной кислоты и половину чайной ложки соды).
Коктейль готов. Его можно перемешать, но слегка, чтобы не выпустить пузырьки, и сразу подавать, опустив в бокал дольку апельсина, но можно и не украшать.
Попробуйте и удивите гостей — это чудесный коктейль, который добавит нотку разнообразия в традиционную винную карту новогоднего застолья.