Получится хрустящая, ароматная и крайне полезная заготовка.
Капусту по праву можно считать необходимым овощем, ведь она не только важна для приготовления многих блюд, но и является важным источником необходимых для организма элементов. Однако зимой не всегда можно найти свежие овощи хорошего качества, поэтому многие хозяйки заготавливают её на зиму.
Чтобы сохранить все питательные свойства, издревле капусту маринуют, квасят и солят. Но чтобы получить от заготовки максимум и сделать её действительно качественной, обязательно нужно учесть фазы Луны прежде, чем приступать к готовке.
Так, в декабре 2023 года будет 4 просто идеальных дня:
- Если готовить капусту 1 декабря, то она сохранит в себе все полезные свойства и получится вкусной.
- Для получения хрустящей и ароматной капустки — квасьте её 2 декабря.
- Квашеная капуста получится красивой, как с картинки, если заквасить её 7 декабря.
- А чтобы получить необычный вкус и аромат, дождитесь 24 декабря и делайте заготовку именно в этот день.
Фото: Fishki.net