В них практически нет недочетов.
Продолжаем обзор торговых марок пастеризованного молока, составленный на основе недавнего исследования специалистов Роскачества. На этот раз - о приятном. Какие марки молока показали себя отличниками как в плане безопасности, так и в отношении вкуса и аромата продукта? Таковых, к счастью, большинство.
На первом месте с отличной оценкой - два продукта: Молоко питьевое пастеризованное, массовая доля жира 2,5%, «Любимое молоко» и молоко питьевое пастеризованное, микрофильтрованное, м.д.ж. 2,5%, «ПравильноеМолоко».
Далее - десятка лидеров с маленькими недочетами, точнее, с одним недочетом - содержание полезного β-лактоглобулина ниже установленного опережающим стандартом Роскачества :
Молоко питьевое пастеризованное с массовой долей жира 3,2%, «Бежин луг»
Молоко питьевое пастеризованное, цельное, массовая доля жира от 3,5% до 6%, «Вкуснотеево»
Молоко питьевое пастеризованное с массовой долей жира 2,5%, «Домик в деревне»
Молоко питьевое пастеризованное, массовая доля жира 2,5%, «Коровка из Кореновки»
Молоко питьевое, цельное, пастеризованное «Отборное», с массовой долей жира от 3,4% до 4,5%, «Кубанская буренка»
Молоко питьевое пастеризованное, массовая доля жира 2,5%, «Кунгурское молоко»
Молоко питьевое пастеризованное, массовая доля жира 3,2%, «Лебедянь молоко»
Молоко питьевое пастеризованное, с массовой долей жира 3,2%, «Первый вкус»
Молоко питьевое пастеризованное, массовая доля жира 2,5%, «Простоквашино»
Молоко питьевое пастеризованное «Экомилк»